青(qīng)椒(jiāo)是可以冰箱保存的。

　　青椒可以(yǐ)放(fàng)在冰箱里储存，，如果家里的温(wēn)度不是特别高(gāo)，

　　买回来只需要放在(zài)通(tōng)风阴凉处保存就可以，建议(yì)少买一(yī)些，尽量控制购买(mǎi)的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存(cún)放时间(jiān)长

　　1、谷糠(kāng)藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空(kōng)心的(de)壳(ké)质物，内含的空(kōng)气相对稳定，有(yǒu)良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度(dù)的稳(wěn)定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒(jiāo)的压(yā)力较(jiào)小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在(zài)包(bāo)装、堆码、管理(lǐ)等过程(chéng)与埋藏法相同。

　　此法只适(shì)宜短期贮藏辣(là)椒，且(qiě)以耐藏性较好的(de)尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较(jiào)简单，但是主(zhǔ)要利用青椒本(běn)身不(bù)喜欢热而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首(shǒu)先应该准(zhǔn)备一(yī)个箱子(zi)，然(rán)后(hòu)在箱子底(dǐ)下放入3cm厚度的沙土，然(rán)后把青椒进行消毒处理(lǐ)，擦干青椒表面(miàn)的水分，然后将(jiāng)青椒放入箱子里。

　　还需要注意(yì)放一(yī)层青椒，然后(hòu)铺(pù)一(yī)层泥沙。

　　最(zuì)后(hòu)将箱子埋在土(tǔ)里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民(mín)间比较常用(yòng)，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸底放入(rù)细沙。

　　还是需(xū)要将青(qīng)椒进(jìn)行消(xiāo)毒，然后(hòu)放入缸中，一层青(qīng)椒(jiāo)一层纱，摆满之后，需要(yào)进行封口，可以用干(gàn)净的塑料(liào)布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎(zěn)么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手境，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度一般(bān)在1-8摄氏(shì)度，青椒最低的保存温度在(zài)10摄氏度，青(qīng)椒(jiāo)放在(zài)冰箱中因为过于潮湿的环境，也(yě)会让青椒(jiāo)提(tí)前变瘪(biě)，还有(yǒu)可能提早腐烂，所以青椒需要(y得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手ào)在干燥环境下保存。

　　青(qīng)椒也要(yào)避免阳光直射时间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保(bǎo)存方法就是(shì)放在阴(yīn)凉通风的地方，不要(yào)清洗青椒，也不(bù)要(yào)去掉果蒂，直接(jiē)将青椒放入塑料袋(dài)中，排出(chū)大部分空气后(hòu)，在塑料(liào)袋表(biǎo)面扎几个小孔，然(rán)后(hòu)装入(rù)清水盆中，保证清(qīng)水盆中(zhōng)的(de)水(shuǐ)不要进(jìn)入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青椒，将青(qīng)椒用保鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一个盒子中，再把箱子用透明胶(jiāo)带密封起来，最(zuì)后把箱子(zi)放入阴凉通风的地方(fāng)，隔(gé)段时(shí)间就翻动一次，这个方法(fǎ)保(bǎo)存青椒可达一(yī)个月不坏，这样的方式(shì)适合(hé)长途运输。

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