寿眉(méi)是最差的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉并不是最差(chà)的白茶的。

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寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶

　　寿眉(méi)比(bǐ)不过(guò)贡(gòng)眉，更别提白毫银针和(hé)白牡(mǔ)丹(dān)。

　　看了以(yǐ)上的陈述，估计大家(jiā)就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯(wéi)茶叶的(de)出(chū)身论。

　　确实(shí)当从原料来看，寿(shòu)眉原料级别低，但我们不能(néng)只从(cóng)原料(liào)来(lái)定(dìng)好坏。

　　原料(liào)只是(shì)其一，我们还得看加工工(gōng)艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可缺少(shǎo)的(de)，只谈原(yuán)料(liào)而(ér)忽视(shì)工艺以(yǐ)及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不好(hǎo)，不(bù)重视后(hòu)期(qī)陈(chén)放，那么再好的原料也做不出好茶来。

　　原料(liào)好不等于一定(dìng)能做(zuò)出好茶，只(zhǐ)是说容易(yì)做出好茶，仅此而(ér)已，与最(zuì)终(zhōng)结(jié)果还(hái)需要努力的过(guò)程(chéng)和后期的保护(hù)。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是白(bái)茶中产(chǎn)量最(zuì)多，类(lèi)型最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如果(guǒ)没(méi)有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那么很多人(rén)可能喝(hē)不(bù)上白茶(chá)。

　　因为本身(shēn)白茶产量就很少了，银(yín)针和高等(děng)级的白牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做出口生意，国内名声不显，喝银针的人不多。

　　后来白茶加工(gōng)技艺(yì)得到巨大进步，摆脱依赖(lài)天气制茶的窘境，白(bái)茶产量(liàng)逐渐提(tí)高。

　　随(suí)着制白茶的(de)热情高涨，白茶市场(chǎng)被看好，越来越多的白茶被制(zhì)作出来(lái)供大家饮品(pǐn)，其中(zhōng)寿眉功不(bù)可没。

　　寿眉价格(gé)亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以(yǐ)制(zhì)成成本(běn)相对较低，价格很亲民，也因此寿眉(méi)才(cái)让白茶(chá)能快速进入(rù)广大茶(chá)友视线中。

　　如果是白毫银针(zhēn)的话，可能无法像寿眉(méi)那(nà)样(yàng)拥有巨大产量，而没(méi)有(yǒu)量就很难快速进入千家(jiā)万(wàn)户中，让(ràng)大家早些品尝白茶。

　　寿眉居(jū)功至伟，我们(men)不能(néng)随口以低端(duān)来嘲讽它。

　　此外不知道大(dà)家有没(méi)有(yǒu)发现，市场上的老白(bái)茶多(duō)数是老寿眉(méi)。

　　这(zhè)是因为以前银针、白牡丹产量少，新茶基本(běn)在当年被卖掉或喝掉了，很(hěn)难存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存住(zhù)的概率(lǜ)很大。

　　并(bìng)且以前大(dà)家存茶的概念不深，往往只是想在家里存点茶(chá)给来年(nián)喝(hē)，所以存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价(jià)格亲民(mín)，但经(jīng)过多年贮存后，饮(yǐn)品和功效价值(zhí)增加，所以老寿眉的(de)价格并非是低端茶的(de)价格。

　　寿眉类(lèi)型多，若按照季节来分，那么寿(shòu)眉(méi)可以分春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉可以分为立秋寿(shòu)眉(méi)、白(bái)露寿(shòu)眉、寒(hán)露(lù)寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不同的(de)香(xiāng)气与(yǔ)滋味，像(xiàng)春(chūn)寿(shòu)眉(méi)接近白牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇(chún)爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味相(xiāng)对来讲会更醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的原料大部分(fēn)是叶片，尤其是(shì)秋(qiū)寿眉(méi)，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰(fēng)富，果香(xiāng)浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如果春寿眉是(shì)活泼的，那(nà)么秋(qiū)寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的(de)，而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外，还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色，色彩比春寿眉更(gèng)加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很(hěn)清甜，秋寿眉的口感除了(le)清甜之外还更(gèng)饱满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉(jué)到满满(mǎn)的胶(jiāo)质(zhì)感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的(de)后期(qī)转化能力不(bù)俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般(bān)情况下白茶能放上(shàng)十来年。

　　我们把贮存三年(nián)以上的白(bái)茶称为老白茶，而寿眉在(zài)后(hòu)期陈(chén)放(fàng)过(guò)程中会转化出陈香、药香，像(xiàng)寿(shòu)眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出枣(zǎo)香，这些都(dōu)是令人感到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰富，滋味也在悠(yōu)长岁月中得到(dào)升华，变得(dé)醇(chún)厚(hòu)温和(hé)。

　　总之，寿眉的优点太(t明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了ài)多了，我们不(bù)能单纯以原料来定好坏，来说它就是低端(duān)茶，这是武断的行为(wèi)。

　　寿眉的魅力(lì)并不弱于白牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉(méi)的人眼(yǎn)里，它就是最好的白茶，最高端的白(bái)茶。

寿(shòu)眉茶属于什(shén)么茶

　　寿眉(méi)茶属(shǔ)于白茶，它主要产于(yú)福建福(fú)鼎(dǐng)，该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰(nèn)，芽(yá)叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调(diào)和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香(xiāng)气清(qīng)纯。

　　寿眉茶(chá)的(de)品(pǐn)质特征：干(gàn)茶白毫显盛，色(sè)泽(zé)翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙黄或者深黄，清澈(chè)透亮，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉(méi)白(bái)茶(chá)的新茶(chá)泡(pào)开后还(hái)是一股清香(xiāng)气，这是茶青的(de)味道，并没有(yǒu)什么(me)醇(chún)厚(hòu)的感觉(jué)，但(dàn)这股清(qīng)香也非常不错(cuò)，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口(kǒu)后有明显的鲜爽感(gǎn)，味(wèi)道清明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了爽清(qīng)甜。

　　而老寿(shòu)眉口感(gǎn)则会(huì)从(cóng)最初的(de)鲜爽感(gǎn)，逐步转化为沉(chén)郁的口感，茶汤醇(chún)厚而浓郁(yù)，柔滑感(gǎn)十足，伴有回(huí)甘。

新寿(shòu)眉泡茶多(duō)少温明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了度好

　　对于水温，适(shì)合泡寿眉(méi)新茶的水温最好(hǎo)是90度左右的开水，甚至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清(qīng)新甘(gān)甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗

　　寿(shòu)眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中(zhōng)含有相当数(shù)量的(de)香气(qì)物质，且嫩梗中的氨基酸高(gāo)于(yú)嫩叶，作(zuò)为治污减运输营养物(wù)质的(de)导管，茶梗的糖(táng)分含(hán)量也是(shì)比较多(duō)的。

　　喝茶时保留足够数量(liàng)的茶梗冲(chōng)泡，不但能够提(tí)高(gāo)茶(chá)汤(tāng)的香气，还能提高(gāo)甜度，使茶更好喝。

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