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含盐率怎么求公式,含盐红楼梦多少字率怎么(me)求百分比

  含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%。

  食用(yòng)盐(yán)是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分,从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取的(de)加工(gōng)过(guò)的食用盐(yán),不含低钠盐,含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素。

  盐在化学中(zhōng),是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子,属于化合物,溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

  复(fù)盐通(tōng)常可由(yóu)混(hùn)合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在(zài),如明矾就(jiù)是天然而(ér)有广泛(fàn)应(yīng)用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率怎(zěn)么求(qiú)(公式)

  含盐率=盐(yán)的数量除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%

  1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分,从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩(矿)盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水(shuǐ)(盐)水中提(tí)取的(de)加工(gōng)过的食(shí)用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐的主要成(chéng)分(fēn)是氯化(huà)钠(NaCl),它(tā)含有少量的水和杂质(zhì)以(yǐ)及其(qí)他元(yuán)素,如铁、磷(lín)和(hé)碘。

  2、盐在化学中(zhōng),是指一(yī)类金属离子或铵根(gēn)离子(zi)(NH4,属于化(huà)合蠢颤(chàn)歼(jiān)物,溶于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

  在(zài)自然界中广(guǎng)泛存在,如明矾就(jiù)是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐(yán)有多种颜(yán)色,不同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

红楼梦多少字>  (3)红(hóng)色(例如铁(tiě)氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如(rú)氯(lǜ)化钴(gǔ))

  (5)蓝(lán)色(例如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化(huà)铁)

  (6)绿(lǜ)色(sè)(例如六(liù)水合氯(lǜ)化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯化(huà)钠、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的物(wù)理性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同(tóng)的盐可(kě)以激发(fā)不同(tóng)的味觉,例如咸(xián)味(氯化钠)、甜(tián)味(乙酸铅[2],若食用会(huì)导(dǎo)致铅中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁(měi))或鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱盐(强(qiáng)盐)是不可挥发(fā)的,且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋酸(suān)的味道,氰化氢则会(huì)有(yǒu)苦杏仁(rén)味等(děng)),此外弱酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发和分解(jiě),并且由于(yú)水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应,因(yīn)此(cǐ)当(dāng)有水分存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多离子化(huà)合(hé)物都可(kě)以溶解在水或是类似的(de)溶剂(jì)中,化合(hé)物(wù)的溶(róng)解度和组(zǔ)成的阴离子和(hé)阳离子以(yǐ)及溶剂都(dōu)有关(guān),因此有一特(tè)定的关系。

  阳离子(zi)当中,所有钠离(lí)子、钾离子及(jí)铵(ǎn)离子(zi)的盐均可(kě)溶于水;而阴离子(zi)中,硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中(zhōng)溶解。

  除(chú)了硫酸红楼梦多少字钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也(yě)都可以溶于水。

  不过若(ruò)离子(zi)之间的键结很强,产(chǎn)生高度稳定的固体,在水中(zhōng)也(yě)就不(bù)易溶解,例如大(dà)部(bù)份的碳酸盐就不溶于水,例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡(bèi)等。

  参(cān)考资料来源(yuán):百度(dù)百科 - 盐

  参考资(zī)料来(lái)源:百度百科 - 化学方程(chéng)式

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