榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种(zhǒng)热(rè)带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能(néng)及(jí)时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下,可(kě)以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬(yìng)程(chéng)度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄(b独肖有哪几个ǐng)较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是(独肖有哪几个shì)因为榴莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(独肖有哪几个chī)榴莲可(kě)以为人体提(tí)供大(dà)量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲(lián)的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉(ròu)往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不要太(tài)大的(de)，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的(de)，因为如果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回(huí)到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还(hái)有一(yī)点需要注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的(de)又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间(jiān)的(de)凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂(liè)开口的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的(de)不(bù)好的，要是(shì)吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块儿，这个时(shí)候(hòu)就(jiù)能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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