大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都是会有公母(mǔ)区分的(de)，那么(me)大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时(shí)候要注意有什么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母(mǔ)的好吃都可以，主要根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼(hū)吸器(qì)官(guān)，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还(hái)是白色，千万(wàn)别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般分布在(zài)蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都(dōu)是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖的时(shí)候，蟹37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm(xiè)黄(huáng)里有一(yī)个长的似三角形的(de)东西(xī)就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一(yī)层黑色东西(xī)，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情(qíng)况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛(máo)，但(dàn)是不小心(xīn)会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣(là)蟹是用海蟹做的(de),但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉(ròu)也(yě)更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃进嘴里除(chú)了两个(gè)夹(jiā)子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的(de)食(shí)物,可以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质及(jí)微量元素,对身体有很好的滋补作(zuò)用(yòng)。

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