绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大(dà)卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多(duō)少大卡等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以(yǐ)及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以说为(wèi)了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类(lèi)和动物(wù)的(de)生理代谢活(huó)动具有重要的(de)促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升2.取一(yī)只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在(zài)白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能(néng)力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升皮自然脱落(luò)，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔(rēng)掉，这样做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就(jiù)很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约(yuē)为(wèi)135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下(xià)面(miàn)我(wǒ)们就(jiù)来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖(táng)、油(yóu)以及其(qí)它辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿豆汤的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的(de)情况下，本(běn)身(shēn)就属于一(yī)种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的(de)高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道(dào)蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大(dà)卡等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经(jīng)有两千余(yú)年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热(rè)之(zhī)力在(zài)皮，所以说为了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要(yào)把豆子一(yī)起吃(chī)进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为(wèi)了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液(yè)中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类(lèi)和动物(wù)的(de)生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为(wèi)绿色(sè)，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能解热毒(dú)，它的清热(rè)解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大(dà)量(liàng)抗(kàng)氧化成(chéng)分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面(miàn)我们就(jiù)来举(jǔ)例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加(jiā)糖、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适(shì)合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的(de)食物，减肥人群食(shí)用后(hòu)不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时(shí)候饮用(yòng)都(dōu)是可(kě)以的。

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