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发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店管理专业(yè)是学些什(shén)么内容

　　三年内(nèi)北(běi)京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)全球十(shí)大(dà)热门行业之一，高级酒店管理人(rén)才在(zài)全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管(guǎn)理人才出现(xiàn)了供(gōng)不应求的局(jú)面(miàn)。

　　随着2008北京奥发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的运会，2010上海(hǎi)世博会和越来越多的国际大型活动将(jiāng)在中国举行，中国对旅(lǚ)游(yóu)、酒店管理专业人才的需求(qiú)也日(rì)益增(zēng)大，所以你大可不必为就(jiù)业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成(chéng)为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内(nèi)酒(jiǔ)店从(cóng)业人员，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)人员(yuán)在中国十大百万年薪职业中排名第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店、旅(lǚ)游业将(jiāng)成(chéng)为上(shàng)海(hǎi)服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个(gè)国际(jì)酒(jiǔ)店(diàn)管理集团在上海投资或(huò)管理高星级酒店(diàn)，酒店(diàn)行业在不(bù)断扩充，对(duì)人才的需求也(yě)不断增加(jiā)，每年都需(xū)要数以千计的国(guó)际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一(yī)、培(péi)养目标与要(yào)求本专业培养拥护党的基本路线，适应(yīng)生产、建设、管理、服务第一线的，德(dé)智(zhì)体美(měi)等全面(miàn)发展的(de)中等职业技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具(jù)备酒(jiǔ)店基(jī)本(běn)管理与服务能力。

　　学生毕业后主(zhǔ)要去各饭(fàn)店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店基层(céng)管理及餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注重学(xué)生综合素(sù)质的培养，主(zhǔ)要(yào)学习经济管理(lǐ)基础知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出(chū)技能培训，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等多方面的技(jì)能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程酒(jiǔ)店管理(lǐ)概论、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代(dài)酒店营(yíng)销(xiāo)、酒(jiǔ)店财务管(guǎn)理、会议服务与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕(bì)业应掌(zhǎng)握的技(jì)能与就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责(zé)的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较(jiào)好的专(zhuān)业基础知识(shí)和自学能力(lì)、进取创新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店业发展的方针、政(zhèng)策和法规；

　　发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会(huì)展等(děng)管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算机操作、文字表达、人际(jì)沟通能力以及一定(dìng)的(de)职(zhí)业外语表(biǎo)达能力。

　　济南(nán),和北(běi)京都(dōu)有专(zhuān)业的学(xué)校.

酒店(diàn)管理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾(gù)名思义，以后发展方向(xiàng)为酒店管理方面的(de)人才，但刚从酒店管理专业(yè)毕(bì)业，需要从最基础的(de)岗位前厅、餐饮等等(děng)职位做起，具备一定的实际(jì)经(jīng)验才(cái)有机会晋升(shēng)为管理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但(dàn)随着目(mù)前国内(nèi)外(wài)旅游业飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理人(rén)才在全球范围(wéi)内都(dōu)需求量很大，前景还是(shì)不(bù)错，以下是酒店(diàn)管理专业及就(jiù)业的(de)相关(guān)详细内容！

　　一(yī)、酒(jiǔ)店管理必修的课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管理专业中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒管专业的同学们(men)会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地(dì)储存(cún)食(shí)品、如何正确地处理各种食物等了解(jiě)食物的各(gè)方面(miàn)理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务都有很大比(bǐ)重的实践教(jiào)学，大(dà)一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须(xū)亲身(shēn)扮(bàn)演侍应(yīng)生和厨师的(de)角色，学习服务客(kè)人的各种不同的角色，例如门口迎(yíng)宾(bīn)的host、饮(yǐn)料部(bù)的人员、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在(zài)厨房大家(jiā)也要(yào)学习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧(shāo)烤等不(bù)同的菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有意思的一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历(lì)史(shǐ)知识(shí)，并且(qiě)学(xué)习(xí)如何(hé)亲(qīn)自调制鸡(jī)尾酒，品尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可(kě)以(yǐ)在正规餐饮场所(suǒ)销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行业(yè)的营(yíng)运，房务、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建筑规划也都是必修，在此也需要懂得一些商(shāng)业相关的(de)知识，了解酒(jiǔ)店(diàn)行业(yè)运行(xíng)的(de)规(guī)则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一(yī)听会(huì)计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识(shí)相对来(lái)说已经算(suàn)是(shì)最基(jī)础(chǔ)的了，学生只需要(yào)比较基(jī)本地学(xué)习如何计算(suàn)酒店餐厅的运营成本(běn)、利(lì)润等等(děng)东(dōng)西，并且能很快的运用(yòng)到工(gōng)作中(zhōng)去，相当实(shí)用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发展(zhǎn)方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注重(zhòng)实践操作方面(miàn)，主要学习的(de)是酒店业的(de)未来(lái)发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等(děng)。

　　按(àn)照这个(gè)方(fāng)向学习的(de)人未来的发展方向可以是研究酒店的(de)学着也(yě)可(kě)以直接(jiē)成为(wèi)酒店的高层管理者，特别(bié)是制定战略(lüè)发展方向的(de)重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营和实践的学习，除(chú)了学(xué)习理论(lùn)方(fāng)面的(de)内(nèi)容，还会了(le)解到每个部门的具体操作方法，细致到餐(cān)厅的托(tuō)盘如(rú)何拿、中西餐如何正(zhèng)确服务(wù)客人等(děng)，也(yě)就(jiù)是(shì)提问者口中所说的(de)“打杂(zá)”。

　　怎么(me)选(xuǎn)择发展方(fāng)向呢(ne)?从就业来(lái)说，以实践为主(zhǔ)的学(xué)习方向比(bǐ)较推荐，因(yīn)为在酒(jiǔ)店工作过就可以发(fā)现(xiàn)，酒店(diàn)里的运营(yíng)高层(céng)基本(běn)都(dōu)是从基层(céng)部门干出来的，很少(shǎo)有专门研究酒店运营或单纯(chún)学习理论的，因为酒店这个行业是一个操作性非常强的行业，光有理论是远(yuǎn)远不够的，懂的每个部门、每个职(zhí)位的工(gōng)作流(liú)程和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店(diàn)管理行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个(gè)行当，经验比学(xué)历重要，学习能力(lì)强比(bǐ)经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高(gāo)的(de)酒店人，凭着经验的积累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只(zhǐ)为你的(de)工作(zuò)业绩而不(bù)是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始(shǐ)锻炼自己，放平(píng)稳心(xīn)态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基层的经(jīng)验(yàn)就想(xiǎng)直接做管理人(rén)员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行业，那你永远也不知道(dào)这行的水(shuǐ)有多深，你永远也猜想不到(dào)这(zhè)行当(dāng)里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗(gǎng)位，不是简猛高科(kē)技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作，目前大部分从业者为低(dī)学历人(rén)员、甚至大部分(fēn)是(shì)农民(mín)工。

　　与(yǔ)其他行(xíng)业相比基层(céng)服务人员所获得的收入、社会地位、个(gè)人成就感(gǎn)是(shì)相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附(fù)加值、低社(shè)会(huì)地位的工作(zuò)岗位(wèi)。