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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解(jiě)酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不(bù)能(néng)结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜的(de)继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免(ma4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸iǎn)牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶直(zhí)接倒入锅中(zhōng)加(jiā)热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性(xìng)反(fǎn)应，大量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪(fáng)，品(pǐn)质(zhì)最好，它的(de)消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元素(sù)都是溶(róng)解(jiě)状态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别(bié)是钙(gài)、磷的(de)比例比较合适，很容(róng)易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的(de)主(zhǔ)要是超高温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了要到(dào)合格(gé)的大市场选购外，还要看看包(bāo)装是否完好无损(sǔn)，标签内(nèi)容是否齐全，特(tè)别注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏一捏包(bāo)装质感(gǎn)，如(rú)有(yǒu)很硬的感(gǎn)觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗