维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架-橘子百科-橘子都知道

维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛的什么部(bù)位(wèi维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架)图片？牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心管是牛(niú)的什么部位图(tú)片(piàn)以及牛心管是牛的(de)什么部位(wèi)图片，牛心(xīn)管是牛的哪个部位(wèi)？，牛心管(guǎn)是什么东(dōng)西，牛心管是(shì)啥(shá)，心管是牛的哪个(gè)部位等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

牛(niú)心顶(dǐng)是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉(mài)，又称心管。牛的心脏顶部连接(jiē)血脉(mài)和心脏的(de)组(zǔ)织。韧(rèn)性(xìng)较高，可以入(rù)菜。

　　2、主(zhǔ)要成分(fēn)不同

　　黄(huáng)喉主(zhǔ)要成分是平滑(huá)肌(jī)，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值(zhí)高(gāo)一(yī)些。牛心定(dìng)的主要(yào)成分是(shì)组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更好。但牛(niú)黄(huáng)喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多(duō)都(dōu)爱吃(chī)牛黄喉(hóu)。牛心顶由于(yú)它的韧性(xìng)很高，所以用(yòng)酱炒(chǎo)出来(lái)后(hòu)口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛(niú)心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄(huáng)喉是火(huǒ)锅中的一种食物，来(lái)自于(yú)猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大(dà)血管(guǎn)，一般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管(guǎn)，常(cháng)被误解为食(shí)管或气(qì)管，在(zài)火锅菜肴中(zhōng)又分为发(fā)制黄(huáng)喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很绵(mián)，嚼不动。