新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入(rù)到可以密封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年(nián)左右(yòu)时间(jiān)的(de)。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海蜇(zhē)是(shì)一种(zhǒng)大型食(shí)用(yòng)水母，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可以吃，在(zài)我国的东南(nán)沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物(wù)，直(zhí)接放在盐中来回滚动(dòng)，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把沾(zhān)好盐的(de)海蜇头放(fàng)在可以密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年(nián)到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注意看外(wài)观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择(zé)有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下是否(fǒu)带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)食物(wù)在我们(men)国家的历史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了(le)一(yī)种很常见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保存(cún)的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾(fán)浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开(kāi)，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点：从市场上买(mǎi)来的(de)海蛰，不要让(ràng)它沾上淡(dàn)水或污物(wù)，要用盐一层一层地将它(tā)胞起(qǐ)来，存(cún)放在干净小口(kǒu)的(de)坛子或罐子里，上面一层(céng)要多放些(xiē)盐，密(mì)封(fēng)好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现线状(zhuàng)排列的有红斑(bān)的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻(qīng)者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其是(shì)作(zuò)业渔民(mín)要(yào)做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁(jìn)止下海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮标栏网(wǎng)，并在海边(biān)建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警戒标志(zhì)，并配合防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播(bō)，以提高游人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更(gèng)不能(néng)捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊(zhěn)治(zhì)，一(yī)般都能(néng)较快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意麻(má)痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时(shí)而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒(xǐng)：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡(dàn)水可(kě)促使刺胞(bāo)释放(fàng)毒液(yè)，应尽快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全身(shēn)反应(yīng)严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷(lěng)藏后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适(shì)量、糖(táng)适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后泡(pào)在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切(qiè)成碎(suì)末(mò)放(fàng)在(zài)海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将(jiāng)麻酱(jiàng)放入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入(rù)腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加(jiā)入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调(diào)味(wèi)即(jí)成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在(zài)汤碗内，加(jiā)入捞汁(zhī)，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点)以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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