怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好的(de)。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如何(hé)挑南瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑选甜(tián)的南(nán)瓜，怎(zěn)么选南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香气味(wè逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的i)，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜(cài)逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较(jiào)沉(chén)的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去(qù)拍(p逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的āi)，如果声(shēng)音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证明(míng)南瓜的成(chéng)熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的(de)。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先(xiān)看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的(de)形状(zhuàng)看出(chū)来(lái)，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外(wài)皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老(lǎo)南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没(méi)那么(me)好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口(kǒu)感就是又(yòu)糯又甜，这个(gè)在切(qiè)开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起(qǐ)来(lái)既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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