薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片是薯类(lèi)作物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪些(xiē燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗)食(shí)物，薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘(燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是(shì)块根(gēn)和块茎，具有生长(zhǎng)前(qián)期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面(miàn)积和总(zǒng燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗)产(chǎn)量(liàng)均占世界首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴(chái)根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的部分(fēn)，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布世(shì)界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮(liáng)食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美(měi)洲(zhōu)热带(dài)，全世(shì)界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根可(kě)食(shí)，可磨(mó)木(mù)薯粉、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮料(liào)。

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