烤苹(píng)果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除(chú)去(qù)表面的农药残(cán)留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果放入(rù)烤箱中，加(jiā)热5分钟制成(chéng)，此时果胶(jiāo)的分子量变少，活(huó)性比(bǐ)生苹果增加了(le)9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固(gù)醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的(de)作(zuò)用随之增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安(ān)神、降血(xuè)压(yā)、降血(xuè)脂、止泻(xiè)等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果(guǒ)能消(xiāo)化吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并且(qiě)苹果(guǒ)在烤(kǎo)熟(shú)后还能释放出浅浅的(de)香味(wèi)。身(shēn)体在摄入(rù)这(zhè)种香味和营养物质(zhì)之后(hòu)能调整情绪(xù)，让(ràng)抑郁(yù)心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且能健脑安(ān)神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由(yóu)于(yú)烤苹(píng)果不仅能益气、养血、补血、补气，还(hái)能让身体消化吸收(shōu)营养元素钾，保持体(tǐ)内电解质(zhì)溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高血压。烤(kǎo)苹果(guǒ)中带有的果胶，还能(néng)促进(jìn)毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这(zhè)也是烤苹果能防止高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类天然(rán)抗氧化(huà)物质含量会大食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思幅增加，有助(zhù)于降(jiàng)低血脂，清除(chú)体内(nèi)多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有止泻和通便的双重(zhòng)作用。而(ér)烤苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌(jūn)和毒素的作用，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净(jìng)后(hòu)开(kāi)始切片啦，准备好一(yī)盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两(liǎng)片(piàn)柠(níng)檬(méng)(预防苹果氧化后变色)将(jiāng)切(qiè)好的薄片放(fàng)入水中浸泡，至(zhì)于苹(píng)果(guǒ)片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在(zài)烤网上(shàng)，稍沥干水(shuǐ)分(fēn)就放入(rù)已(yǐ)经预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管(guǎn)热风循环也(yě)行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网(wǎng)只能烤半个多左右，最好就有几个(gè)烤网(wǎng)几个一起(qǐ)烤(kǎo)就没(méi)有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是(shì)一(yī)点(diǎn)软。

　　过后就(jiù)会变(biàn)硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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