新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法(fǎ)？冷藏保(bǎo)鲜(xiān)的。关于新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法以(yǐ)及新鲜松茸的存放方法和吃法，新鲜松茸的存放方(fāng)法和时间，新鲜松茸的存放方法视频(pín)，新鲜松茸(rōng)的存放方法有哪些，新鲜松茸如何存放等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

新鲜松(sōng)茸(rōng)可以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可(kě)以泡水喝。将松茸浸泡(pào)在水中(zhōng)可(kě)以增(zēng)强人体(tǐ)免疫力，因为松茸含有人体所需的各(gè)种(zhǒng)营养素(sù)，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养(yǎng)物质会溶解在水中，饮用松茸水能更好地吸收松(sōng)茸的各种营养成分。

　　松茸是最有营(yíng)养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元(yuán)素(sù)和49种活(huó)性营(yíng)养素(sù)，浸泡在水中的松茸(rōng)的(de)营养成分能(néng)很(hěn)好地被人体吸(xī)收，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的(de)存放方法和吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜食材，完全可以(yǐ)放(fàng)到冰箱的保鲜(xiān)空间里(lǐ)进行保(bǎo)存，但一定不能(néng)密(mì)封和(hé)水洗，会影响松(sōng)茸(rōng)的口感。

　　现在有的冰箱有干湿分储的保鲜(xiān)空间，松(sōng)茸可以(yǐ)放进干(gàn)的地(dì)方，这样更容易隔离其它食材(cái)的影(yǐng)响，对(duì)松茸更好(hǎo)。

　　将松茸(rōng)用保鲜膜包(bāo)好(hǎo)，放进冰箱(xiāng)保鲜层(céng)中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制(zhì)保存。

　　晒干的食(shí)物可以保存更长的时(shí)间，口(kǒu)感变(biàn)化也不(bù)会(huì)很大，所以(yǐ)完全可以将松茸切成片状，然后晒干储存，这样(yàng)只要不受潮(cháo)，就可以长(zhǎng)时间的储存。

　　但(dàn)在食用时(shí)时用(yòng)水泡开后，会影响(xiǎng)松茸的品质，最主要的就是香气肯定有所流(liú)失(shī)，但营(yíng)养还是极(jí)其丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的松(sōng)茸也能(néng)长途运输(shū)，只需要在(zài)运(yùn)输之前(qián)将(jiāng)松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放(fàng)进冰箱(xiāng)冰冻层中(zhōng)，温度调在零下10度左右进行急速冰镇(zhèn)，这种(zhǒng)冰冻的松茸可保持新(xīn)鲜，也适(shì)合(hé)长途(tú)运(yùn)输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些(xiē)美味吃(chī)法 新(xīn)鲜松(sōng)茸怎么(me)保(bǎo)存？

新鲜松(sōng)茸的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸切片，和豆(dòu)腐片一起放入(rù)锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自己喜欢(huān)的方式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松(sōng)茸(rōng)洗净沥干，切(qiè)片，使用铁板烤制，倒上(shàng)内(nèi)蒙产(chǎn)的酥油，放(fàng)上松(sōng)茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑鼻(bí)时(shí)，即(jí)可使用，可根据自己的需要准备酱油和盐(yán)等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋加少许水(shuǐ)打成糊状，上笼(lóng)蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片加入(rù)，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随后(hòu)加入(rù)少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸切片后(hòu)，放入加热后的(de)黄油中煎制。

　　待松茸充(chōng)分飘香后，加入精盐即可(kě)食用，有条件(jiàn)的可以用烤箱，用锡箔(bó)纸包好涂上黄油的松茸烤制(zhì)。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸(rōng)处(chù)在零下(xià)1.5度(dù)-2度(dù)之间(jiān)，在云南、四川、西藏等地，大约(yuē)能保(bǎo)存3天(tiān)左右(yòu);而在(zài)东北地区，则可以(yǐ)保存(cún)大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起(qǐ)来(lái)，放置在阴(yīn)凉潮湿的地(dì)方，可以使(shǐ)松茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若(ruò)想要长时间保存新(xīn)鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸(zhǐ)、纱(shā)布之类的包裹起来放(fàng)在(zài)冰箱冷藏，分散隔开保存期(qī)更久;放在(zài)冰箱的冷藏室，则可(kě)以保存一周左右的时间，如果还想(xiǎng)保存更长时间，只能(néng)把它(tā)速冻(dòng)。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸保(bǎo)存，具体方法(fǎ)是(shì)将整个新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟左右，沥出(chū)，放在一个容器(qì)里，再撒上食盐，就可以了(le)。

　　食用的时(shí)候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就(jiù)可以做菜了(le)。

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