桂(guì)林磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨(mó)浆米(mǐ)线以及(jí)桂林磨(mó)浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林(lín)是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属于(yú疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别)贵州省的(de),贵州桂(guì)林不(bù)是一个地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省的称呼,它(tā)的首府是贵(guì)阳市,贵州省南(nán)部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市(shì)是(shì)广西壮族自(zì)治区管辖(xiá)的一个地级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本(běn)科稻(dào)属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨(mó)粗皮(pí)后(hòu)的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚(yà)洲人(rén)的主要粮食之一，全世界约有二(èr)分(fēn)之一(yī)的人(rén)口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大(dà)米中含(hán)碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂(guì)林(lín)米线米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中(zhōng)的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米(mǐ)粉，不算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法是：先将(jiāng)米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然(rán)后将米(mǐ)磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的(de)粉团，使之变(biàn)得极(jí)有筋(jīn)力、不易(yì)断(duàn)碎，最后(hòu)用压榨机将粉(fěn)团压榨成一根根(gēn)韧(rèn)性(xìng)极好的米粉(fěn)条，再卷成(chéng)小团(tuán)（每团约(yuē)2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和(hé)马(mǎ)肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时(shí)根据(jù)各人(rén)所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论何(hé)种做法(fǎ)做成的桂(guì)林米粉肉香鲜(xiān)无(w疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别ú)比，令人(rén)胃口(kǒu)大开。

　　尤(yóu)其是马肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠之称，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉(fěn)带汤装入特制的小碗中，将腌腊(là)好(hǎo)的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香气四溢的(de)马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自(zì)己(jǐ)面前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方(疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别fāng)知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为(wèi)游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天(tiān)下的桂林(lín)山水一样，名扬四海了。

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