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刀鱼是海鱼还(hái)是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼(yú)，但它们(men)可以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能适(shì)应(yīng)淡(dàn)水环(huán)境，还能在(zài)海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们会将小鱼带入海(hǎi)水中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交(jiāo)界处，比如我国(guó)的渤海、黄(huáng)海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最(zuì)快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的三(sān)分之二(èr)。

　　成鱼体长可达(dá)米(mǐ)，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带(dài)和(hé)温带水域，但夏季有时(shí)可游到(dào)巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁而长，前(qián)部高，向后渐低(dī)；背缘平直(zhí)，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突(tū)出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒn先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些g)每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近(jìn)；成鱼时上(shàng)颌(hé)骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续(xù)在湖(hú)区摄食一段时间之(zhī)后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基(jī)酸组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的(de)评(píng)价标(biāo)准(zhǔn)；尤其是脂肪(fáng)显著高于一(yī)般名(míng)特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些江刀(dāo)鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的(de)形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河，分别到(dào)河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从南(nán)京到南(nán)通(tōng)的水道(dào)，通(tōng)常是刀鱼鱼群出入的(de)最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入海处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的河(hé)岸线长途上(shàng)百(bǎi)里，又有相当规模的捕(bǔ)捞能力，所(suǒ)以，每(měi)年上市(shì)的刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江下游各(gè)县(xiàn)市中雄(xióng)居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人的(de)兜(dōu)篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖(mài)的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的(de)、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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