燕京啤酒（000729.SZ）迎来业(yè)绩(jì)大(dà)爆发。

　　4月20日(rì)，燕京啤酒发布2023年一(yī)季报(bào)，实现营收35.26亿元，同(tóng)比增长13.74％；实现净(jìng)利润(rùn)6456.38万(wàn)元(yuán)，同比(bǐ)增长(zhǎng)7373.28％。另(lìng)据2022年(nián)年报，去年燕京啤酒的营(yíng)收为132.02亿元，同比增长10.38％；净(jìng)利润为3.52亿元，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒(jiǔ)巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营(yíng)收和净利润的双增长。

维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次　　财报数据显示，2022年(nián)，青岛啤酒(jiǔ)实(shí)现营收321.7亿元，同比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比(bǐ)增长17.6％；华(huá)润啤酒(jiǔ)实现营(yíng)收352.63亿元，同比(bǐ)增(zēng)长5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除(chú)一次性初始补(bǔ)偿收(shōu)益影响后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业(yè)绩(jì)的取得(dé)，是啤(pí)酒企(qǐ)业调整(zhěng)产品(pǐn)结构、上调产品售(shòu)价的结果。

　　相比于净利润(rùn)的高增长(zhǎng)，上述(shù)三家(jiā)啤(pí)酒上(shàng)市公(gōng)司的营收(shōu)增长幅度并不(bù)大，销量(liàng)增长也(yě)不如人意。不(bù)过，其高端(duān)产(chǎn)品的表现却非常亮眼(yǎn)。当然(rán)，业绩数字增长(zhǎng)的(de)背后亦不乏关厂减员(yuán)、出售(shòu)土地等降(jiàng)低经营成(chéng)本(běn)、改善(shàn)盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉(sù)时代财经，啤酒企业关停部分工(gōng)厂(chǎng)是维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次(shì)为了提高运(yùn)行效率，降低运营成本，同时(shí)淘汰低(dī)端落后产能，而新增(zēng)产能(néng)是(shì)为了(le)利(lì)用自(zì)身品牌、品质(zhì)和区位优势，扩(kuò)大高端产品的(de)占比，符(fú)合整个(gè)行(xíng)业消(xiāo)费结构升(shēng)级(jí)的趋势(shì)。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价(jià)潮

　　随着啤酒由增(zēng)量市场转(zhuǎn)为存量市场，啤酒企业(yè)想(xiǎng)依靠卖更多的啤酒来(lái)拉动业绩增长变得越(yuè)来越难。

　　过去一年，上述三家啤(pí)酒上市公司(sī)的产品销量增(zēng)长(zhǎng)幅度均在(zài)个位数(shù)。其中(zhōng)，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品(pǐn)销量807.2万(wàn)千(qiān)升，同(tóng)比增长1.8％，其中主品(pǐn)牌(pái)销量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实(shí)现(xiàn)产品销量(liàng)377.02万(wàn)千升，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒销量增(zēng)长(zhǎng)乏力的局面，啤酒企业都把(bǎ)目光锁定在(zài)高端化上，啤酒圈因此迎来(lái)一波(bō)“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华(huá)润啤酒推行多元品牌组合建设，并推出多款新品，其中，在“醴”的基础(chǔ)上推出(chū)首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另(lìng)外，华润啤酒(jiǔ)高(gāo)端产(chǎn)品黑狮(shī)果啤、雪(xuě)花全(quán)麦纯生及碳酸饮(yǐn)料(liào)雪花小啤等产(chǎn)品(pǐn)也相(xiāng)继(jì)上(shàng)市；青岛啤酒在保持“青岛啤(pí)酒主品牌+崂山啤酒第二品(pǐn)牌”战略的(de)同时(shí)，也加快布局(jú)高端和超高(gāo)端市场；燕京啤(pí)酒(jiǔ)则(zé)持续实(shí)施大单品战(zhàn)略，形成以燕京(jīng) U8、燕京(jīng) V10等产品为代表的大(dà)单品与特色(sè)产品组(zǔ)合(hé)的产品矩阵。

　　你追我赶(gǎn)之下，啤(pí)酒的(de)售(shòu)价也不(bù)断上涨(zhǎng)。2022年年初，青岛啤酒推(tuī)出了一款名为“一(yī)世传奇”的高(gāo)端啤(pí)酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高(gāo)达1199元(yuán)，而此前华润雪花啤酒(jiǔ)最高端的(de)啤酒“醴”，两瓶装礼盒的(de)售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的提(tí)振(zhèn)效应明显(xiǎn)。华润啤酒表示，2022年，高档及(jí)以上啤酒销量约210.2万千升，较2021年(nián)增长(zhǎng)约(yuē)12.6％，产(chǎn)品(pǐn)结构得到优化；青岛啤酒中高(gāo)端以上产品实(shí)现销(xiāo)量293万千升，约占全年(nián)总(zǒng)销量(liàng)807.2万千升的36％，中高(gāo)端(duān)以(yǐ)上产品(pǐn)销(xiāo)量同比增(zēng)长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单品(pǐn)“燕京U8”的销量达(dá)39万千升(shēng)，同比增长超50％。从吨(dūn)价(jià)看，中信证券研报显示，燕京啤酒(jiǔ)的吨价超3500元/千升，同(tóng)比增长约6％。

　　但受俄乌关系等影(yǐng)响，全球啤酒(jiǔ)原(yuán)材料及包装物(wù)成本上升，燕京啤酒(jiǔ)和华润啤酒(jiǔ)的整体毛利(lì)率均有(yǒu)所(suǒ)下滑。

　　在(zài)此情况下，部分啤(pí)酒企业开始筹划拓(tuò)展非啤(pí)酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通(tōng)过(guò)其全(quán)资子公司向山东景(jǐng)芝白酒注资13亿(yì)元，收购其40％股(gǔ)权(quán)。2022年(nián)，华润啤(pí)酒又相(xiāng)继收购金(jīn)种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒业股权，成为这两家(jiā)白酒企(qǐ)业的实控方(fāng)。

　　业内普遍认为，华(huá)润啤酒跨入白酒行(xíng)业(yè)的目的是希望借助白酒来实现高(gāo)端化发展。

　　一(yī)边关厂卖地，一边扩建产能

　　过去一年(nián)，众多啤酒企业的营(yíng)收增速放缓，但(dàn)净利润大(dà)多实现了可观的增长，除了高端化战略带来的拉动效应外，也与其关厂裁员、变(biàn)卖资(zī)产以缩(suō)减成本的策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在(zài)年报中透(tòu)露，截至2022年(nián)年底，公司在中国内地24个省(shěng)、市、区营运63间(jiān)啤酒(jiǔ)厂，目前正持续推动优化(huà)产能布(bù)局，已停(tíng)止营(yíng)运两间啤(pí)酒厂。财报显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒于2022年(nián)一次性确认员工补偿及(jí)安置费用(yòng)和关厂(chǎng)相关的固定资产(chǎn)减值(zhí)亏损合(hé)共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经(jīng)成为国(guó)内(nèi)啤酒(jiǔ)企业优(yōu)化(huà)经(jīng)营的常用手(shǒu)段。燕(yàn)京啤酒在近期的(de)投资(zī)者交流会上就透露，已着手开始进行关(guān)厂动作，同时(shí)调整和精简总部和工厂员工架构，压缩管理层级，未来公(gōng)司销售、管理费用率有望(wàng)持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身(shēn)”，啤酒企业也出现(xiàn)较大规(guī)模的(de)减员(yuán)。

　　财(cái)报(bào)数据显示，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)人(rén)员(yuán)减少的趋势(shì)仍在延(yán)续，全年共聘用约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千(qiān)人；2022年，青岛啤酒维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次(jiǔ)在职员工数(shù)合(hé)计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员工数(shù)合(hé)计为(wèi)23708人，相比2021年(nián)的26145人减少2437人。

　　出售空(kōng)置的土(tǔ)地(dì)也为啤(pí)酒上市公司增(zēng)厚了利润。

　　今(jīn)年3月(yuè)2日，青岛啤酒发布(bù)公告称，董事会同意政(zhèng)府(fǔ)对(duì)公司所(suǒ)属杨家(jiā)群货场土地进行收储。今年3月1日，公司(sī)收到上述(shù)目(mù)标(biāo)土地的征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也曾通过资产处置(zhì)的方式(shì)获得4.81亿元的(de)收益，较上一年增加4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示，这(zhè)部(bù)分收益主要系公司取得处置土地使用(yòng)权等长期资产的收益同比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市润投咨询有限(xiàn)公司、华润(rùn)雪花(huā)啤酒（中国）投资有限公司及(jí)本公司间接(jiē)全资附属公司华润雪(xuě)花啤(pí)酒（中国）有限公司签订搬(bān)迁补偿协(xié)议，华润啤酒就出让其(qí)拥(yōng)有的(de)地块收取初始补(bǔ)偿(cháng)收益约17.55亿元，对应(yīng)税后收(shōu)益13.16亿(yì)元。仅此一项(xiàng)，就为华润啤酒带(dài)来了(le)当年约(yuē)三成的利润。

　　而在关厂裁员的同(tóng)时，啤酒(jiǔ)企业(yè)也在筹(chóu)划新增(zēng)产能(néng)。

　　根(gēn)据官方资(zī)料，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒(jiǔ)共有7个搬迁(qiān)新建项目启动，包括蚌埠(bù)80万千升/年搬迁新建项(xiàng)目、喜力厦门40万千升/年新建项目等，同时(shí)还有8个项目正式(shì)投产运(yùn)营，包括杭州工厂20万千升/年喜(xǐ)力(lì)啤酒(jiǔ)升级改造项目、黔(qián)南(nán)工厂(chǎng)新增12万罐(guàn)/小时罐装(zhuāng)生产线项目等。此(cǐ)外，燕京啤(pí)酒(jiǔ)与(yǔ)青岛啤酒也在年度报告中披露了多项(xiàng)新建、搬(bān)迁和改(gǎi)造(zào)工程。

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