切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放(fàng)冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的(de)南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿(ná)出(chū)来(lái)在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱可以(yǐ)放(fàng)多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜(guā)如果放置(zhì)在(zài)干燥的地(dì)方能够保存一年(nián)左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果(guǒ)放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易(yì)保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)容易(yì)变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提(tí)高(gāo)冰(bīng)箱内的(de)温度(dù)，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以(yǐ)在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存(cún)反(fǎn)而会加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在(zài)选择时也会有一(yī)定的差异(yì)，例如(rú)：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。