生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的(de)时分能(néng)够出(chū)水快(kuài)点，到了后边茶味(wèi)变(biàn)淡(dàn)的时分能够盖(gài)下的。关于生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时刻(kè)以及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡(pào)办法视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法大全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

生(shēng)熟普洱茶能(néng)够一(yī)同寄存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一(yī)个很为美妙的茶类，美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思同一产(chǎn)地(dì)，同一材料制造，却能(néng)发生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶(chá)香，回甘(gān)生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶(chá)友都理解,生茶(chá)熟茶是两种(zhǒng)彻底不同(tóng)的香气,而茶(chá)叶又是吸味物(wù)质,假如兼并(bìng)寄存,是会在香气上有必定影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱(ěr)熟茶是质量风格天(tiān)壤之别的两种(zhǒng)茶品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶混合寄(jì)存在一(yī)同。

生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍(biàn)，用涨水，茶量(liàng)宁(níng)少勿多，水温是要(yào)沸(fèi)水（100度(dù)），前(qián)面的(de)时分(fēn)能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下(xià)。

　　还有些(xiē)小(xiǎo)技巧，用(yòng)盖碗(wǎn)冲泡时开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶(chá)泡(pào)法：洗茶二遍，用(yòng)紫(zǐ)砂壶比较适(shì)合，水温越(yuè)高(gāo)越好(hǎo)。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶(hú)或出茶(chá)前(qián)用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶泡(pào)法不必太讲究,浓有浓的(de)味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生普(pǔ)冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　众(zhòng)所(suǒ)周知(zhī)普(pǔ)洱茶有(yǒu)生(shēng)茶和熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟(shú)茶(chá)茶性(xìng)温(wēn)文(wén)，有(yǒu)养(yǎng)胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被(bèi)世人喜欢(huān)。

　　下面就为(wèi)咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟(shú)茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选(xuǎn)择泡普洱茶所需求的用具(jù)：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶(chá)具(jù)，首要起温壶温杯的(de)效果，一起能够涤具，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且(qiě)唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲泡10秒左右(yòu)，出茶(chá)水到公正杯中，滤网(wǎng)放到公正杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再别离均匀的分入小杯(bēi)中(zhōng)，温(wēn)了就能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公(gōng)正杯里(lǐ)渐渐喝(hē)，不能泡在(zài)壶(hú)里太长时刻，不然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是(shì)风味十足，所以夏天(tiān)的时分能够弄得冷一(yī)些,或许是(shì)冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶(chá)叶(yè)的状况而(ér)不同，一般(bān)紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投(tóu)茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始(shǐ)泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须以最平缓、最天然的心态(tài)为品茗(míng)者服务，在茶艺界中，常有“一(yī)人得神(shén)、二(èr)人得趣、三个得味”之说，这正好(hǎo)是泡茶(chá)人心态的表现。

　　独自一(yī)人(rén)无(wú)任何环境(jìng)及附(fù)加(jiā)的外在要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理(lǐ)素质不太好的茶艺(yì)人(rén)员无(wú)法以安静的心态冲泡(pào)，或(huò)则水温太(tài)高，或许慌张(zhāng)致(zhì)使投茶量(liàng)失衡，无法泡出最(zuì)佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的心境(jìng)是普洱茶(chá)冲泡的(de)关(guān)键要素，茶(chá)汤的口感会跟(gēn)着他的心境改动(dòng)而改动!因此，要(yào)泡(pào)好一(杯(bēi))壶普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员(yuán)自己的(de)心境是最重要的要素。

　　只需在往(wǎng)常心态下(xià)，选择最(zuì)适合的器皿和(hé)品茗艺(yì)境，在投茶量(liàng)适合不(bù)改(gǎi)动的状况下把握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可(kě)依个(gè)人口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的心态(tài)泡出最优质(zhì)的(de)口感，唯有(yǒu)融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的(de)传统文(wén)明，特(tè)别(bié)是久经干载长胜不(bù)衰且盛名远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播至(zhì)今且又(yòu)到达巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作(zuò)为(wèi)一种传统文(wén)明的精力享用就(jiù)应该在高雅的环境中进行的，品茗之境(jìng)须和其文(wén)明(míng)氛围和(hé)谐一致，如高雅古典的(de)装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口(kǒu)，稍停顷刻(kè)，细(xì)细(xì)感触茶的醇度(dù);翻滚舌头(tóu)，使茶(chá)汤游(yóu)过口腔中的(de)每一个(gè)部(bù)位，滋润(rùn)一切(qiè)的味蕾(不同部(bù)位(wèi)的味蕾(lěi)感觉出的茶汤(tāng)的味道，一般是(shì)不相同(tóng)的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘厚;入喉(hóu)时可领会普(pǔ)洱茶的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡(pào)法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太(tài)多(duō)，这(zhè)样水中的氧气过少会影响(xiǎng)茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡用水的(de)选择：最好(hǎo)用纯水(shuǐ)或山泉水(软水(shuǐ)为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国家(jiā)规定(dìng)饮用水(shuǐ)目标的(de)也(yě)可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶水(shuǐ)份额为(1克(kè)：50克)，或(huò)置茶量(liàng)为容器容(róng)量的2/5左右(yòu)。

　　或(huò)许依据泡茶的器皿(mǐn)和品茗人数(shù)的多少而定。

　　如用(yòng)盖(gài)碗冲泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区(qū)分泡的(de)是紧压茶或是散茶，一般(bān)散茶(chá)可(kě)多投一点;而紧压(yā)茶因紧压投茶量(liàng)上可相对略少(shǎo)一点(diǎn)，但凡事都适皆(jiē)最佳!现在市(shì)场(chǎng)上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压(yā)茶居多，所以在泡这类茶的时分要先(xiān)用茶(chá)锥(zhuī)或许茶(chá)刀撬成小块(kuài)，然(rán)后能够用紫(zǐ)砂罐(guàn)放好(hǎo)备(bèi)用，也能(néng)够喝(hē)的时分(fēn)在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一(yī)般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　也(yě)能够依据各(gè)人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可多(duō)泡一会;反则缩短;别的还可(kě)依据水温(wēn)文冲泡次数而定，水温(wēn)太高(gāo)，可缩短浸泡时刻(kè)，而头几泡一般快(kuài)冲快泡(pào)，后边则(zé)可跟着冲泡次数的添(tiān)加而(ér)延伸冲泡的时刻，方可泡出(chū)普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不只能够更好的泡出(chū)一壶好茶，更是(shì)喜好(hǎo)普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)者的一种日(rì)子品尝，更是一(yī)种安静慈祥的(de)摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　一般的(de)生普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)：将(jiāng)10克(kè)普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和(hé)异物洗去，才干充沛释放出普洱茶(chá)的(de)真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡(pào)5秒钟(zhōng)。

　　将茶(chá)汤倒入公正杯中，再将茶汤(tāng)分(fēn)斟入品茗杯，先闻其(qí)香，观(guān)其色，然后(hòu)饮用。

　　汤(tāng)色(sè)红浓(nóng)亮堂，香(xiāng)气共同陈(chén)香(xiāng)，叶底褐红(hóng)色，味道浑厚回甜，饮(yǐn)后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将(jiāng)为咱(zán)们具体介绍(shào)冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水和水(shuǐ)温：选(xuǎn)用矿泉(quán)水或纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数多少决议取茶(chá)数量(liàng)。

　　若人(rén)少，可(kě)取(qǔ)普洱茶8~10克，人(rén)多(duō)可取普洱(ěr)茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放(fàng)入茶壶，然后(hòu)注入热水(除可醒茶之(zhī)外，它一(yī)起(qǐ)还具有进步(bù)茶叶净(jìng)度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡适合(hé)运用大一(yī)点的茶具以更好的表(biǎo)现出普洱茶的色、香、味(wèi)等(děng)质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的(de)透气(qì)*和保温(wēn)*也可(kě)作为(wèi)冲泡(pào)普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔(tī)透(tòu)的(de)玻(bō)璃杯最好(hǎo)，初(chū)学者最好选用玻璃(lí)杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法，其实新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应该(gāi)有所不同，普洱(ěr)茶的冲泡最好是用盖碗或(huò)用紫沙(shā)壶，假如(rú)没有这两(liǎng)样东西还能够用能够(gòu)当壶又能(néng)够(gòu)当(dāng)杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水后时刻不(bù)要超越20秒出汤，后边能够渐渐的(de)延伸时刻到淡(dàn)中止，新茶冲泡的时分(fēn)尽量不(bù)要(yào)盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能(néng)够盖盖子，因(yīn)为(wèi)在时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶(chá)叶(yè)在湿度(dù)、温度适中、通风透气的环境(jìng)中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶不会发(fā)霉，尽管转化(huà)较为缓(huǎn)慢，但(dàn)能坚持(chí)普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获(huò)取赢(yíng)利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而这样(yàng)做，不光会(huì)损坏茶叶的质量，更导致(zhì)保(bǎo)藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存(cún)茶(chá)的仓内(nèi)温度假如过高(gāo)，温差改(gǎi)动太忽然(rán)，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤水性给予口感的(de)生动性，乃至仓(cāng)内温度太高，构成(chéng)炽热(rè)，会将本来的普洱生茶，转(zhuǎn)变(biàn)为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会(huì)吸(xī)收杂气(qì)异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气(qì)中的异味，因(yīn)此，应力求贮放环境清洁无杂(zá)味，一旦吸收了火油(yóu)、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包(bāo)之”。

　　这是自(zì)古(gǔ)以来一种(zhǒng)传统包装的材料和方法，有助(zhù)于普(pǔ)洱茶于后(hòu)发(fā)酵(jiào)时，过滤杂味(wèi)以保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人(rén)将已打开了的(de)普洱(ěr)老茶，改用较低残次量的塑料(liào)纸重包(bāo)，时刻一久(jiǔ)，就(jiù)会宣布(bù)异味，直(zhí)接损坏了(le)普洱(ěr)茶(chá)档(dàng)次。

　　 　　以上(shàng)便是(shì)普(pǔ)洱茶的仓储条件需求留意的几(jǐ)个(gè)方面。

　　只需能够把握(wò)储(chǔ)藏茶(chá)叶(yè)地址的温度和湿度的改动规(guī)则(zé)，量(liàng)体裁衣并采(cǎi)纳恰(qià)当调整办(bàn)法(fǎ)，就可认为普洱茶发(fā)明一个洁净(jìng)卫生(shēng)、有利于正常醇化的外部环(huán)境，还能够恰当(dāng)进步陈化(huà)功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外(wài)形要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺(quē)变少角;松紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索规整紧结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点(diǎn)的普洱(ěr)茶均(jūn)为残(cán)次。

　　下面(miàn)具体(tǐ)介绍怎(zěn)么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质量普洱茶，犹如(rú)红酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香(xiāng)气的纯度，差异霉(méi)味与陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉味是(shì)一(yī)种蜕(tuì)变(biàn)的味道，使人不(bù)愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后(hòu)发(fā)酵进程中，多种化学成分在微生物(wù)和酶(méi)的效果下，构成的新物质发生的一种(zhǒng)归(guī)纳香气。

　　有的似(shì)桂(guì)圆(yuán)香，红枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人愉快的(de)香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)香气到达的最高境地(dì)也便是咱们常(cháng)说的普(pǔ)洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是不(bù)同的(de)。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或(huò)其他(tā)异味，香味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱(ěr)茶的味道要(yào)醇和，爽(shuǎng)滑，甜美(měi)。

　　指(zhǐ)刺激性不(bù)强，没(méi)有涩味(wèi)，口感很舒畅(chàng)。

　　回(huí)甘是指茶汤(tāng)浓(nóng)而(ér)刺激性(xìng)不强，茶(chá)汤进(jìn)口(kǒu)今后舌根有(yǒu)显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人(rén)生理期(qī)降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢(féng)女人生(shēng)理期降(jiàng)暂时，经血会消耗掉不(bù)少体内(nèi)的铁质(zhì)，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸会阻止咱们的(de)肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后下(xià)降人(rén)体对铁质吸收，构成铁(tiě)质或补(bǔ)血药(yào)中的(de)铁结石发(fā)生沉积(jī)的(de)现象(xiàng)，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值(zhí)怀(huái)孕期(qī)不适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶(yè)中咖(kā)啡碱(jiǎn)浓(nóng)度含量高，若是孕(yùn)妈妈常喝(hē)普洱茶，心(xīn)跳频率(lǜ)添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时(shí)间(jiān)喝(hē)普洱茶(chá)，会(huì)构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产期期间，构成(chéng)难(nán)产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇(fù)哺乳期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝(hē)太(tài)多普洱茶，这期(qī)间要(yào)是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液循环按捺(nà)乳汁(zhī)的分泌，构成(chéng)奶水(shuǐ)分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不适(shì)合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更(gèng)年(nián)期的妇女(nǚ)，除了头晕和浑身乏(fá)力(lì)之(zhī)外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡(shuì)觉质量差等(děng)现象，若再喝太多普洱茶更会(huì)加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶(chá)的成效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防(fán美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思g)治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按(àn)捺体内胆固醇、甘油(yóu)三脂(均(jūn)为血(xuè)脂(zhī)首要成分)含量的上升，并能促(cù)进脂(zhī)类化合物(wù)从粪(fèn)便中排(pái)出(chū)，还能发送(sòng)毛细血管壁的弹性(xìng)，因此，对防(fáng)治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是因人(rén)体代谢失(shī)调(diào)、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是(shì)因为茶(chá)多酚、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有用成人的归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能(néng)去脂(zhī)解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维生(shēng)素C有促进(jìn)胆固醇(chún)分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降血液中胆(dǎn)固醇的含量，防治高(gāo)血(xuè)脂(或(huò)称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往一起引起胆(dǎn)固醇(chún)的升高(gāo)，所以(yǐ)普洱茶的(de)瘦(shòu)身效果相(xiāng)同对(duì)降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不(bù)只能去脂肪并(bìng)且还(hái)具有显着地按捺血浆和肝脏中胆固(gù)醇含量的(de)上升，按捺动脉壁硬化(huà)的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化(huà)而(ér)成)具有显着(zhe)的抗血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小板的粘附聚集(jí)及按捺动脉滑润肌细胞(bāo)增生等效(xiào)果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称冠状动脉粥样硬(yìng)化性(xìng)心脏病(bìng)。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对防(fáng)治冠心病(bìng)有用(yòng)。

　　据统计材料标明(míng)，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血(xuè)栓构(gòu)成有(yǒu)关。

　　而茶(chá)多酚(fēn)中的儿茶素(sù)以及茶多(duō)本(běn)酚在(zài)煎煮进(jìn)程中不断氧(yǎng)化构成(chéng)的茶色素，经动物体(tǐ)外试验(yàn)均提示有显着的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高血压(yā)指收缩压(yā)或扩张压增高，超越正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化(huà)不光导(dǎo)致冠心病，与高血压联系(xì)也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚、维(wéi)生素C和维(wéi)生(shēng)素(sù)P等都(dōu)是防治高血压的(de)有(yǒu)用成分。

　　特(tè)别茶多酚(fēn)发病毛(máo)细血管(guǎn)的(de)功用及儿(ér)茶素类化全(quán)物(wù)和茶黄素(sù)对血管严重素I转化的活(huó)性显着按(àn)捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变(biàn)老的(de)成效

　　 　　人休(xiū)中脂质过氧化进程已证明(míng)是人体变老的机制之一(yī)，选(xuǎn)用一些具有搞氧化效果的化(huà)合物维生素(sù)C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较(jiào)多的维(wéi)生(shēng)素C与(yǔ)E，并且(qiě)茶多(duō)酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来被视为抗变老药(yào)的(de)维生素E，其(qí)抗(kàng)氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的(de)效果高过74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸和(hé)微量元素等也有必(bì)定的搞变(biàn)老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指(zhǐ)对各种恶性(xìng)肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防备科学院曾(céng)对(duì)140余(yú)种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体(tǐ)外的(de)科学试(shì)验(yàn)、很(hěn)多数据的显现必定了普洱(ěr)茶的(de)抗(kàng)癌及抗(kàng)骤(zhòu)变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性亚硝(xiāo)基化合(hé)物的构成具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类化合(hé)物和儿茶(chá)素物质某些能活化(huà)导致癌特的酶(méi)系，面(miàn)具还可直(zhí)接和亲电子终究(jiū)致癌代(dài)谢物(wù)起效果，改动其(qí)活性，然后削减对原致癌基因(yīn)的引发和(hé)促进，使终究致(zhì)癌物的数(shù)量削减。

　　经很多的人群比(bǐ)较(jiào)，也证明饮普(pǔ)洱茶(chá)都的癌症发病率较低(dī)。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中(zhōng)的化学(xué)成人还(hái)能够使一个在开展(zhǎn)癌症进(jìn)程(chéng)中的重要分子中(zhōng)止动作(zuò)。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的抗癌才(cái)能要比(bǐ)科(kē)学(xué)家猜测(cè)的还要(yào)强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮(liáng)类则首要是间接地经(jīng)过增强机休的免疫功用来到达杀伤(shāng)肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化(huà)的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的(de)咖啡碱和黄(huáng)烷醇类(lèi)化合特能(néng)够添(tiān)加消化道的活动，因此就有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶之(zhī)解(jiě)酒成效，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够(gòu)弥(mí)补维生素(sù)C，有利于(yú)酒精在肝(gān)脏(zàng)内解毒(dú)。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)咖(kā)啡碱的利尿(niào)效(xiào)果，使酒精而(ér)处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的(de)成效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普洱茶中所含的咖啡碱和(hé)茶碱经过肾(shèn)脏的(de)微(wēi)血管，添(tiān)加肾(shèn)血(xuè)流量以及按(àn)捺肾(shèn)小(xiǎo)管水的(de)再吸(xī)收(shōu)等机制，然后(hòu)起到显(xiǎn)着(zhe)的利尿(niào)效果(guǒ)。

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