绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名(míng)青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂(zhī)成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子(zi)一(yī)起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以达到很好(hǎo)的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功在(zài)内，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢活动具(jù)有重要的(de)促进作用。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的(de)汤(tāng)，放在(zài)白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的(de)清(qīng)热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品，还有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在(zài)较短时间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非常适合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来(lái)举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含(hán)热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本(běn)身就(jiù)属于(yú)一种低(dī)热量的食物，减肥(féi)人(rén)群食(shí)用(yòng)后不仅不会发(fā)胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少大卡等(děng)问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国(guó)已经有两千余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷(接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到(dào)很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在(zài)内，所以(yǐ)说(shuō)为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差(chà)，但(dàn)清热解(jiě)毒作(zuò)用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。