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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等(děng)营养成(chéng)分，适当的吃(chī)一些西葫(hú)芦，能够(gòu)很好地(dì)补(bǔ)充(chōng)机体所需的(de)营养，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强体质，能够(gòu)起(qǐ)到一(yī)定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一(yī)般不建议直接生(shēng)吃(chī)。因为西(xī)葫芦如果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜(mó)造成一(yī)定的刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而会对(duì)身体健康造成一定(dìng)的影响，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么(me)挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出来(lái)的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃(chī)起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受伤不容(róng)易看(kàn)出来(lái)，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留(liú)意一下，即使(shǐ)外(wài)面看起来没(méi)事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐(qí)，将(jiāng)果(guǒ)脐(qí)部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出(chū)来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石(shí)头(tóu)一样，这就表示(shì)还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口感要差很多(duō)；捏(niē)起来(lái)软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易(yì)看出来，但是购买的时候也要留意(yì)一下(xià)，即使外(wài)面看起来没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能(全的偏旁还有什么字，全的偏旁还有什么字再组词néng)会(huì)变味。

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