薯类都(dōu)有哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些(xiē)图(tú)片是薯类(lèi)作物又称(chēng)根茎类(lèi)作(zuò)物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯(s流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点hǔ)类作物(wù)又称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块(kuài)茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产量(liàng)均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的(de)根分为须(xū)根(gēn)、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮(zhù)藏(cáng)养分的器官，是供食(shí)用的部(bù)分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具有根(gēn)出芽(yá)的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用(yòng)，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对(duì)环境的适(shì)应性较(jiào)强(qiáng)，现已(yǐ)遍布世界各(gè)地(dì)，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于(yú)美洲热(rè)带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食(shí)，可(kě)磨木(mù)薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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