薯类(lèi)都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片是薯类(lèi)作物又称根(gēn)茎(jīng)类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图(tú)片

　　薯(shǔ)类(lèi)作(zuò)物又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包(bāo)括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等。

　　这类作物(wù)的产品(pǐn)器官是块根和块(kuài)茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大期两(liǎng)个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块(kuài)根是贮藏养分的器官韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股(guān韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股)，是供食用(yòng)的(de)部分，有纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球(qiú)形(xíng)和块(kuài)形(xíng)等(děng)多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具有根出(chū)芽的特(tè)性，是育苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎(jīng)可(kě)供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的适应性(xìng)较强，现已遍布世(shì)界各(gè)地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产(chǎn)于美洲热带，全世(shì)界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包(bāo)、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀(diàn)粉乃至酒精饮料(liào)。

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