冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好吃(chī)视(shì)频，冬枣怎么(me)挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

冬(dōng)枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　冬枣(zǎo)可(kě)以放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选(xuǎn)的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在(zài)一定(dìng)程度上抑制(zhì)细菌(jūn)等(děng)微(wēi)生物的滋生,建议(yì)冷藏(cáng)之前先把预储存的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬枣表(biǎo)面(miàn)的颜色，冬枣不(bù)是全青的，也不是全红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的(de)冬枣，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿与红之间没有完(wán)全的界限，再加上红枣的(de)面积稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重量上比较压手，因(yīn)此拿一(yī)颗冬(dōng)枣在手上去捏(niē)，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣基本上已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都(dōu)同意(yì)去尝(cháng)，如果(guǒ)不让(ràng)尝的可以少买一(yī)点，先尝一尝味道，如(rú)果(guǒ)吃起来外面是甜的，里面沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家是不甜的话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的，它(tā)的甜味渗透不到(dào)最里面，而冬(dōng)枣自然成熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶皱。

　　自然生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的(de)，摸起来一点都不坑坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗(kē)冬枣，它的表(biǎo)皮有很多皱褶，这(zhè)样冬枣(zǎo)就(jiù)会变得不新鲜，会流失一些水分(fēn)，所以吃起来味(wèi)道会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样才能选到(dào)又脆又(yòu)甜的？

　　冬(dōng)枣(zǎo)是在十月中旬左右上市(shì)的，这个季(jì)节才(cái)是时令最(zuì)新鲜的(de)冬枣，现在有很(hěn)多提前上市的，肯(kěn)定(dìng)不是自然成(chéng)熟的，所以(yǐ)建议(yì)大家不要去买(mǎi)，到(dào)了季节自然(rán)成熟的冬(dōng)枣才(cái)又脆又(yòu)甜，小孩(hái)特别喜(xǐ)欢。

　　不(bù)好吃(chī)的冬枣虽然(rán)看上(shàng)去也很(hěn)新鲜，但实际上(shàng)口感会相差很多(duō)。

　　那么怎么样(yàng)才(cái)能(néng)够选到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里就(jiù)详(xiáng)细告诉(sù)大家挑选(xuǎn)的(de)技巧，因(yīn)为我之前的时候也特别不会挑，后来(lái)回老(lǎo)家(jiā)的特意(yì)请(qǐng)教了枣农(nóng)，问怎(zěn)么(me)样去挑选？学会了之(zhī)后，每次去买冬枣都能(néng)够选到(dào)好吃新鲜(xiān)又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一(yī)，看(kàn)外观。

　　这一步(bù)主要是看冬枣表面(miàn)的(de)颜色，冬(dōng)枣并(bìng)不是完全青色(sè)，也(yě)不是完全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以(yǐ)为越红了越甜，其(qí)实不是(shì)，冬枣是红(hóng)绿相间(jiān)的，而且绿和(hé)红(hóng)之间没有完全的界限(xiàn)，另外红色(sè)要比(bǐ)绿色稍微面积大一(yī)些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是最(z沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家uì)好吃(chī)的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯(kěn)定是加过其他的催熟剂或者(zhě)是被浸泡过(guò)，这样的不(bù)要选择。

　　二，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆(cuì)的(de)，它(tā)含有汁(zhī)液很(hěn)多，重量(liàng)上就比较压手，所以拿一颗(kē)冬枣在手中去捏一下，如(rú)果(guǒ)能够轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上(shàng)就(jiù)已(yǐ)经(jīng)坏了(le)，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不(bù)像我们平时吃的(de)干(gàn)的大红枣(zǎo)，大红枣会(huì)有褶皱，干(gàn)了也可以吃，果肉(ròu)还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多(duō)的才好吃(chī)。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好吃，还可(kě)以提(tí)前去(qù)尝一下，很多摊位都是同意去尝(cháng)的，如(rú)果(guǒ)不让尝(cháng)的(de)可以(yǐ)少买一点，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来外面甜(tián)，越往里(lǐ)越不甜的话，这样(yàng)的(de)冬枣是用糖水泡过(guò)的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)了最里(lǐ)面去，而自(zì)然成熟(shú)又甜又香(xiāng)的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身的果(guǒ)肉(ròu)都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣(zǎo)表面(miàn)是(shì)圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如(rú)果拿(ná)一个(gè)冬枣(zǎo)起来，它的表(biǎo)皮有很多折皱，这样(yàng)的冬枣就不新鲜了(le)，会失去一部(bù)分水(shuǐ)分，这(zhè)样吃起来(lái)口感会大打(dǎ)折扣。

　　以(yǐ)上(shàng)四点就是(shì)在挑选冬(dōng)枣的时候要注意到几点啦，按照以上几个方法去选择，大概(gài)率都能够选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定(dìng)要等到冬(dōng)枣上市的(de)时候再买，十月中旬之(zhī)后，千万不要早(zǎo)买，早(zǎo)买的冬(dōng)枣是(shì)会被(bèi)处理(lǐ)过。