切开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的(de)。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的(de)流失，处(chù)理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不(bù)用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地(dì)方能够保(bǎo)存一年左右的(de)时间，如果放置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以保管三(sān)个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固(gù)的食(shí)物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适(shì)合(hé)在十度以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在(zài)常温下(xià)储存(cún)很长时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会有一定的差异(yì)，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿(lǜ)色(sè)，只(zhǐ)要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样(yàng)的(de)南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩(n四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震èn)又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外(wài)形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这(zhè)是(shì)因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌(mì)出黏液来(lái)保护伤(shāng)口，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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