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大明虾是淡水还是海水
大明虾是海水的。
1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层,春(chūn)季时会洄游产卵,可捕捞出虾籽,产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡,幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾,生长繁殖的速度非常快。
2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建(jiàn)造在通(tōng)风(fēng)向阳,注水排水方便(biàn),水源充足无污染的地方(fāng)。建(jiàn)造好(hǎo)后还(hái)要先进行(xíng)消毒处理(lǐ),保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份,这时(shí)气候(hòu)比(bǐ)较适宜,利于虾(xiā)苗(miáo)生(shēng)长(zhǎng)。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在浅水处,同时要经(jīng)常巡塘,观察生长情(qíng)况,及时调节(jié)水(shuǐ)质。
3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周,一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤,进水30厘米,亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。
大明虾怎么保存才新鲜呢
1、保鲜袋冷冻保存。
首先,准备好加厚(hòu)的保鲜袋,然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺(cì),以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān),摆直(zhí)放入保鲜袋子。
摆满袋子后,在(zài)袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放(fàng)入冰箱。
然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时,这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。
吃(chī)的时候拿出一(yī)袋,用水泡一下(xià)即可。
2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。
把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里,不(bù)用放水(shuǐ),盖好盒盖(gài),保证没有缝隙就行,直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。
吃的时(shí)候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了,而且还(hái)很完整。
这样的(de)虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的,可以保存小兔子被蛇用两根WRITEAS,小兔子被蛇用两根做了(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。
3、瓶子冷冻保存。
首先,准备(bèi)一个饮料瓶子(zi),然(rán)后(hòu)将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。
活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)
活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜
活的大明虾怎么保(bǎo)鲜,在现实生活中,明虾的味道鲜甜,肉质也(yě)非常正宗,营(yíng)养(yǎng)也是(shì)十分丰富,所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢(huān)吃明虾。
下面就为大家分享活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜。
活的大明虾怎(zěn)么保鲜1
短时间保鲜(xiān)
拿出(chū)一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底,把虾放入(rù)里面(miàn)后(hòu),再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的(de)冷气,让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一定的湿度,来保持基围虾的持(chí)久保鲜。
长时间保(bǎo)存(cún)
1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来(lái)的活(huó)虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。
2、把虾码放在饭盒里,大概是饭盒的(de)2/3。
(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃的话,用小一点的饭盒,过节日的(de)话可(kě)以用大(dà)点的饭(fàn)盒。
)
3、倒(dào)些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里,不(bù)要太满(mǎn),但要(yào)没过虾(xiā)。
4、冻(dòng)好后(hòu),用凉水冲饭盒(hé)反面,一(yī)倒就能(néng)把虾块取出(chū),用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo),可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。
活明虾怎么处理
1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净(jìng),并沥干水分;<小兔子被蛇用两根WRITEAS,小兔子被蛇用两根做了/p>
2、左手握虾住明虾的身(shēn)体,右手拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;
3、左手握虾住明虾,把虾身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名指和(hé)小指上(shàng),用大拇指和食指压住虾(xiā)身,使虾肚面(miàn)向自己,右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);
4、剪掉虾脚后,在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠(cháng),用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下,取出(chū)黑(hēi)色虾肠(cháng);
5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第二个(gè)关节处,右手取一根(gēn)牙签,用牙签插入(rù)虾的第二关节,轻轻向上一挑,左手同时(shí)把虾身松开平放(fàng),把虾泥取(qǔ)出;
6、左手握虾,右(yòu)手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;
7、左手握虾,右手把虾头去掉;
8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用(yòng);
9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要(yào)丢掉。
活的大明虾怎(zěn)么保鲜2
1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法
将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里,灌(guàn)满水,拧紧瓶(píng)盖,放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。
这样虾完(wán)全与空气隔绝(jué),也(yě)不会串味。
吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻(dòng),用(yòng)刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘(pán)。
*这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不易(yì)干、不串味。
由于(yú)虾与空气(qì)隔绝,虾(xiā)肉和新买的一样鲜(xiān),不会变得干柴(chái)。
饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不(bù)要(yào)太小,500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小正合适,拿出来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。
2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法(fǎ)
先买来加厚(hòu)的保鲜袋。
把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺,以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失(shī)去保鲜,摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。
摆(bǎi)满袋子(zi)后,在袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上(shàng)3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋,用透明胶封(fēng)好(hǎo),直接放(fàng)入冰箱。
然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时(shí),这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。
吃的时候拿出一袋,用水泡(pào)一下即可。
*这种方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破,保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了,会变(biàn)干、也容易串味,时(shí)间长(zhǎng)了(le)口感也会发面(miàn)。
3、保鲜盒冷(lěng)冻法
把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里,不用放(fàng)水,盖好盒盖,保证没有(yǒu)缝隙就行,直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。
吃的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le),而且还很完整。
这样的(de)`虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜虾的时候。
*使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适,一般的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多,大概能装一斤虾,正好一盘。
4、氽水冷冻法
鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下(xià),然(rán)后把(bǎ)虾(xiā)捞上来,把水沥(lì)干(gàn)后,用保鲜袋装好,放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。
方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存,保存时间可(kě)长达一年,而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。
方法4虽然也很简单易行,但保存时间不宜太久,一般七天左右。
而且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差许多。
注意事项:冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。
每次吃多少(shǎo)取多(duō)少(shǎo),否则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了(le),而且虾皮会变黑。
取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解(jiě)冻,然后控水(shuǐ)后,愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。
活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜3
虾怎么保存才新鲜(xiān)
1、瓶子(zi)保鲜法。
把买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里(lǐ),装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)。
因(yīn)为(wèi)冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且杂(zá),这么(me)放就不会串味了,制作方法也(yě)很简单(dān)方便(biàn)。
2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。
为了避免虾刺破保鲜袋,先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉,也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉,然后再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保存。
3、真空保(bǎo)鲜。
其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法!因为不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在里(lǐ)面,有空气(qì)就难免会有细(xì)菌,把空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大大减少,所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大(dà)大减少哦!
虾是贝类吗
虾并不是贝类。
虾(xiā)是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢(zhī)动物(wù),大多生活在江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng),常(cháng)见的(de)品种有青(qīng)虾,河虾,对(duì)虾等;而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物,主要分布在海洋中,常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺(luó)等。
虽然这完全就是两个品种(zhǒng),但基于人类的本(běn)质,我们对这两样一律来(lái)着不拒,因为(wèi)两者都是美味!我们通常说的(de)贝类一般会有贝壳(ké),然后(hòu)所有的器官都在贝壳里,虾则不一样(yàng),虾的外壳会保护它(tā)大部分躯(qū)体,但是(shì)头(tóu)部还(hái)有四肢(zhī)是(shì)露在外面的,且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一(yī)大块。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了