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玉米能够生(shēng)吃(chī)吗

　　玉米是不能够生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米(mǐ)，生(shēng)玉(yù)米虽然在最大(dà)程度上(shàng)保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生(shēng)吃口感(gǎn)较(jiào)差;别的玉米在(zài)栽培(péi)过程中或许会有寄生虫(chóng)等附着(zhe)或喷(pēn)洒农药(yào)等状况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲刷很难将微(wēi)生物及农药残留(liú)清(qīng)洗洁净(jìng)，一般状况(kuàng)下(xià)高温烹煮(zhǔ)，可在必定(dìng)程度上防止上述有害(hài)物质侵入人体。

玉(yù)米怎样挑甜(tián)嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在(zài)买玉(yù)米的时分，首要要知道(dào)不同色彩的(de)玉米都对应着哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白(bái)色的(de)玉(yù)米一(yī)般是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是(shì)一种特别类(lèi)型的(de)玉米。

　　各位(wèi)在外面买玉米的时(shí)分，必定要记住依照(zhào)“买翡翠”的(de)办法(fǎ)进行(xíng)选(xuǎn)购。

　　比方看看(kàn)玉(yù)米粒(lì)的色(sè)彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很(hěn)不(bù)错。

　　假如玉(yù)米的颗(kē)粒并不(bù)通明，那有很(hěn)大概率，这样(yàng)的(de)玉米吃(chī)起来口感很硬，滋(zī)味一般。

　　而且在选购玉米的时(shí)分，别忘了要挑选外(wài)皮(pí)完(wán)好的，最好(hǎo)是(shì)紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来(lái)的口感(gǎn)必定很好(hǎo)。

　　2、查看(kàn)玉米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也是证(zhèng)明(míng)玉米完好性的一部分(fēn)，玉米须的(de)色彩证(zhèng)明(míng)了玉米的(de)成(chéng)熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太老(lǎo)的玉(yù)米口(kǒu)感(gǎn)都不(bù)行优质，并不(bù)主张(zhāng)咱们(men)选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些湿(shī)润，碰见这(zhè)样的(de)玉米，就(jiù)赶忙下手购买(mǎi)，错失这家可(kě)就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉米粒，最终一步别忘了拿(ná)起(qǐ)来(lái)闻闻有(yǒu)没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又(yòu)好吃 挑选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来(lái)说，商(shāng)场上有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而(ér)白玉(yù)米大多是(shì)糯玉米。

　　但是，当(dāng)咱(zán)们挑选玉(yù)米时，玉(yù)米(mǐ)的颗粒一般(bān)是有(yǒu)序(xù)摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有(yǒu)序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑(tiāo)选甜玉米，你(nǐ)最好买(mǎi)颗(kē)粒不规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看(kàn)玉米的新鲜度，看看暴(bào)露(lù)在玉(yù)米皮外面的(de)玉米须。

　　一般来(lái)说，假如鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故玉米须是干的而(ér)且不感到舒(shū)展，这种玉米一般是(shì)新鲜(xiān)的。

　　但是(shì)，假如玉(yù)米柱头(tóu)是黑色的(de)，这种(zhǒng)玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一(yī)般来说，玉(yù)米粒(lì)越(yuè)多(duō)，摆放越规整，这(zhè)样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看(kàn)玉米颗(kē)粒是(shì)否现已(yǐ)崩塌而且没有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你用(yòng)手指捏它，你(nǐ)能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都(dōu)倒塌(tā)了(le)。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉米。

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