冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么挑甜好吃(chī)视(shì)频，冬枣怎么(me)挑选好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣(zǎo)挑什么样的比较甜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定程度上(shàng)抑制细菌等(děng)微生物的滋(zī)生,建议冷藏(cáng)之前先把预储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一(yī)两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是(shì)全青的，也不是(shì)全(quán)红的，有些人(rén)喜欢选红色的(de)冬枣，认为红(hóng)枣越(yuè)红越(yuè)甜，其实并(bìng)非如此，冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相(xiāng)间的，而且绿与红之间(jiān)没有完全的界限，再加上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁液，重量上(shàng)比(bǐ)较压手，因此拿一(yī)颗冬(dōng)枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上已经坏了，好(hǎo)的(de)冬枣是非(fēi)常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到底(dǐ)好不(bù)好吃，还可(kě)以提前(qián)去尝一尝，很(hěn)多摊位都(dōu)同(tóng)意去尝，如果不让(ràng)尝的可以少买(mǎi)一点(diǎn)，先(xiān)尝一(yī)尝味道，如果吃起来(lái)外面是甜的(de)，里面是不甜的话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)就是(shì)用糖水浸泡(pào)过的(de)，它的甜味渗透不(bù)到最(zuì)里(lǐ)面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉(ròu)都(dōu)甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑(kēng)洼洼(wā)，也(yě)不会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起一颗(kē)冬枣，它的(de)表皮有(y除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗ǒu)很(hěn)多皱(zhòu)褶，这样冬(dōng)枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失一(yī)些水分，所以吃(chī)起(qǐ)来味(wèi)道会(huì)大(dà)打(dǎ)折扣(kòu)。

买冬(dōng)枣时，怎样才能选到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这(zhè)个季节才是时(shí)令最新鲜的冬枣(zǎo)，现在(zài)有很多提前(qián)上市的(de)，肯定不是自然(rán)成(chéng)熟的，所以建议(yì)大家不要去买(mǎi)，到(dào)了季节自然(rán)成熟的冬枣才又脆(cuì)又甜，小孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃的(de)冬(dōng)枣虽然看(kàn)上去也(yě)很新鲜，但实际上口感会相(xiāng)差很多。

　　那(nà)么怎么样才(cái)能够选到(dào)新鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这里就详细(xì)告(gào)诉大家挑选的技巧，因为我(wǒ)之前(qián)的时候也(yě)特别不会(huì)挑，后来回老家的特(tè)意请教了枣(zǎo)农，问怎么(me)样去(qù)挑(tiāo)选？学会(huì)了之后，每(měi)次去买冬枣都能(néng)够选到(dào)好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是(shì)看冬枣(zǎo)表(biǎo)面的颜色，冬(dōng)枣并(bìng)不是(shì)完全(quán)青(qīng)色，也不是完全(quán)红色的，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不(bù)是，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间的，而(ér)且绿和红之间没有完全的界(jiè)限，另外红(hóng)色要比绿色稍微面积大一些(xiē)，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是红色，肯定是加过其他的催熟(shú)剂或者是被(bèi)浸泡过，这(zhè)样(yàng)的不(bù)要选择。

　　二(èr)，看一下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它(tā)含(hán)有汁液很多(duō)，重量上就(jiù)比较(jiào)压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手(shǒu)中去捏(niē)一下，如果能够轻松(sōng)捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本上(shàng)就(jiù)已经(jīng)坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬，捏都捏不动(dòn除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗g)的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的大红枣，大红(hóng)枣会有褶(zhě)皱，干了(le)也可以吃，果肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不(bù)确定这(zhè)个冬(dōng)枣到底好不好吃(chī)，还可以提前去尝一(yī)下，很多摊位都是(shì)同意去(qù)尝的(de)，如(rú)果不让尝的可以少(shǎo)买一点，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)甜(tián)，越往里越不甜(tián)的话(huà)，这样的冬枣是(shì)用糖水泡(pào)过的，它的甜味渗透不(bù)了最里面去，而自(zì)然成熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃一口之后(hòu)，全(quán)身的果(guǒ)肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表(biǎo)面(miàn)是圆滚滚(gǔn)滑溜溜(liū)的，摸(mō)上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一(yī)个冬(dōng)枣起来，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很(hěn)多折皱(zhòu)，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这样(yàng)吃(chī)起来口(kǒu)感会大打折扣。

　　以(yǐ)上四(sì)点就是在挑(tiāo)选冬枣的(de)时候要(yào)注意到几点啦，按照以上几个方法去(qù)选择，大(dà)概率都能够选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定要等到(dào)冬(dōng)枣上(shàng)市的(de)时候再买，十月中旬(xún)之后，千万不要早(zǎo)买，早买的冬枣是会被(bèi)处(chù)理(lǐ)过。

　　虽(suī)然冬(dōng)枣口感好(hǎo)，特别(bié)好吃，但是(shì)一定不要多吃(chī)，吃多了也(yě)会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定要适(shì)量才行(xíng)。

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