辣椒是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣椒(jiāo)测(cè)试偏(piān)碱性。辣椒是热碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。对(duì)于(yú)老人来说，最好不(bù)要多(duō)吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣(là)椒(jiāo)属于热性食(shí)物，孕妇不能多食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的优点，可降(jiàng)低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性食(shí)物包(bāo)括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒，然(rán)后把它(tā)烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其(qí)它碎屑(xiè)。

　　挑出(chū)被(bèi)压坏或烂掉的辣椒，它们无(wú)法长时(shí)间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继续下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴(dài)上手(shǒu)套保(bǎo)护双手(shǒu)。

　　辣(là)椒(jiāo)含有辣(là)椒素，沾在(zài)皮(pí)肤上(shàng)会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注意不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其(qí)它(tā)底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用不要用(yòng)底部坚固的烤盘(pán)或(huò)托盘，因(yīn)为它们不通风，辣椒比(bǐ)较难(nán)均(jūn)匀地风干。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照到阳光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨(chú)房窗台(tái)是个(gè)不错的地点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然(rán)后存放(fàng)在密(mì)封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可(kě)以继续挂(guà)着它们，或是收(shōu)起来，供(gōng)日后(hòu)使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直(zhí)到(dào)将所(suǒ)有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速(sù)烘(hōng)干辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保(bǎo)存辣(là)椒(jiāo)，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单(dān)步(bù)骤：将(jiāng)干净(jìng)的(de)辣椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度）或(huò)最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱(t说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用uō)水机(jī)，让辣椒(jiāo)迅(xùn)速(sù)脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 说明方法有哪些及作用答题格式，三年级说明方法有哪些及作用