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　　桂(guì)林磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)的。关(guān)于桂林磨(mó)浆米(mǐ)线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林(lín)大米品牌等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治(zhì)区,桂林市(shì)是广西(xī)壮族自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾(hé)本(běn)科稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一，也(yě)是亚洲人(rén)的主(zhǔ)要粮食(shí)之一(yī)，全(quán)世界约有二(èr)分之一的人口(kǒu)食用大米，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富的(de)B族维生素等。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是(shì)桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的(de)制作(zuò)方法是：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易(yì)断碎，最后用(yòng)压榨(zhà)机(jī)将粉团压榨成(chéng)一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小(xiǎo)团（每(měi)团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、025是哪里的区号，025是哪里的区号查询生菜(cài)粉和(hé)马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配(pèi)料，做(zuò)法(fǎ)也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林米粉(fěn)肉(ròu)香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠(guān)之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将(jiāng)团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连(lián)粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢(yì)的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看到自己面(miàn)前用过的小碗(wǎn)堆(duī)成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目之一(yī)，可以(yǐ)说，桂林(lín)米(mǐ)粉也(yě)和甲(jiǎ)天下(xià)的(de)桂林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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