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人参果可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜(xiān)吗

　　人参(cān)果是可以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。人参(cān)果(guǒ)要单(dān)独存放(fàng)在冰箱,一般(bān)冰(bīng)箱的冷藏的(de)温度(dù)在0~8℃,这样(yàng)的温度不(bù)利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能(néng)减(jiǎn)缓人参(cān)果(guǒ)的成熟速度,延(yán)长食物(wù)的(de)保(bǎo)鲜(xiān)期,人参(cān)果在(zài)冰箱的(de)保鲜期大约在一个月左右(yòu),做好(hǎo)能在这(zhè)个时间内把它吃完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根据(jù)人(rén)参(cān)果(guǒ)的外(wài)形挑选。

　　市面上(shàng)很多(duō)人参果的果形(xíng)都(dōu)像个弥(mí)勒佛(fú)似的，这种人参果其(qí)实并不正宗。

　　一(yī)般来(lái)说，真正的人参(cān)果(guǒ)其形状很(hěn)像是心脏型的，或(huò)者椭圆形的。

　　如果你买人参果看到(dào)的是一些(xiē)奇(qí)形怪状的(de)话(huà)，千(qiān)万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据人参(cān)果的(de)表(biǎo)皮来选择。

　　如(rú)果想要吃到的是成熟的人参果，那(nà)么其表(biǎo)皮应当是(shì)呈金黄色的，当然很(hěn)多成熟的人参果还(hái)带有紫(zǐ)色的(de)条纹。

　　如果买到(dào)的是这类型(xíng)的人(rén)参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果发(fā)现拿在手里(lǐ)的人参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮(pí)也(yě)十(shí)分的光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱(zhòu)的(de)话，这(zhè)类型(xíng)的人参果质(zhì)地上(shàng)乘，是很(hěn)值得(dé)购买(mǎi)的。

怎么挑人参果(guǒ)好(hǎo)吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又(yòu)名长寿果、凤(fèng)果(guǒ)，原(yuán)产自南美洲的安第斯山，引进中国后，根据我们(men)的(de)神话(huà)给它取了(le)“人参果”这一(yī)名字。

　　人参果中(zhōng)含有硒和(hé)钴等18种人体必需的(de)微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，同时脂肪含量和(hé)糖含量都不高，可(kě)以说是营养价值很(hěn)高(gāo)的(de)一种水果。

　　人参果吃起来(lái)也是清香美味，脆嫩多汁，因此受(shòu)到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归好(hǎo)，但是怎么挑人参果，很多朋友却并不晓得(dé)。

　　下面(miàn)，就(jiù)和大家具体(tǐ)说说人参果(guǒ)的(de)挑(tiāo)选方法。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的形状

　　市面上卖的(de)人(rén)参(cān)果(guǒ)里，大致(zhì)可以(yǐ)分为两(liǎng)种形状，一种(zhǒng)是圆形的，还有一种是(shì)长(zhǎng)形的。

　　圆形的人参果，外表偏(piān)正圆形(xíng)，颜色(sè)偏黄色，果肉中水(shuǐ)分含(hán)量充足，吃起来嫩爽多(duō)汁，口感(gǎn)比较甜；长(zhǎng)形的人参(cān)果，外形偏细(xì)长状，颜(yán)色偏白(bái)色(sè)或(huò)者白(bái)紫色，果肉中水分含量略少，吃(chī)起来有点沙(shā)，口感(gǎn)也(yě)比较淡，甚(shèn)至还会有股鱼腥味，因此(cǐ)没有(yǒu)圆形的人参果好吃。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得看下形状，优选圆形的人参果，味道比长形(xíng)的人(rén)参果更加甘甜(tián)。

　　挑人参果(guǒ)的表皮

　　成熟(shú)后的(de)人参果，表皮为(wèi)金黄色，看(kàn)上去也比(bǐ)较光(guāng)滑，上面还带(dài)有紫色的条纹(wén)，色泽比较鲜亮，这样的人参民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的果，通常汁多肉甜，口感非(fēi)常好(hǎo)；如果人(rén)参果表皮看上(shàng)去没有(yǒu)光泽感(gǎn)，比较黯淡，或者有干(gàn)瘪、褶皱的现象，说(shuō)明已(yǐ)经熟过了，或者放很久了，口感通常不太好，吃起来可能还有一(yī)股涩涩(sè)的(de)味道。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记(jì)得看下果(guǒ)皮的颜色和状态，优选表皮(pí)为金黄色，带有光泽感(gǎn)的人(rén)参果(guǒ)，这样的人参果，味(wèi)道通常(cháng)比较甜(tián)。

　　挑人(rén)参果的重量(liàng)

　　挑(tiāo)人(rén)参果的(de)时(shí)候，我(wǒ)们还需要对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差不多大(dà)小的人参果(guǒ)民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的，可以(yǐ)放在手里掂一掂重(zhòng)量，掂(diān)起来重的，说明果实里(lǐ)面的水分(fēn)充足，状态还(hái)比较新(xīn)鲜，吃起来汁水也更丰(fēng)富；掂(diān)起(qǐ)来很轻的，说明放很久(jiǔ)了(le)，果实(shí)中的水分已经流失得(dé)差不多(duō)了，既不新(xīn)鲜(xiān)，吃(chī)起来(lái)口感也不好。

　　一句(jù)话总结，挑人(rén)参(cān)果时，记得(dé)掂下重量，优选掂(diān)起(qǐ)来重的人参果，说明果(guǒ)肉(ròu)中水分含量充(chōng)足(zú)，吃起来汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑人参果的气味(wèi)

　　新鲜的人参(cān)果(guǒ)，闻起来有一股淡淡的果(guǒ)香味，感觉(jué)比(bǐ)较清雅；如(rú)果闻不出气味，或者闻(wén)起来有一股(gǔ)腐败变(biàn)质的(de)气味(wèi)，说(shuō)明(míng)里面的(de)果肉(ròu)可能已(yǐ)经(jīng)开始腐烂(làn)了，这(zhè)样的(de)人参果就(jiù)不要买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得闻下气味，优选闻(wén)起来有自然果(guǒ)香味的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)时(shí)，大家只需记(jì)得“4挑”法(fǎ)则，从形状、表(biǎo)皮、重量(liàng)和(hé)气味这四(sì)个方面(miàn)，来挑选(xuǎn)人参(cān)果，优(yōu)选形(xíng)状偏圆、表皮偏(piān)黄、重量偏重、气(qì)味(wèi)自(zì)然的(de)人(rén)参(cān)果，这(zhè)样(yàng)的人参果通(tōng)常比较新鲜，吃(chī)起来口感也(yě)更好。

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