橙子如何挑选甜(tián)的(de)1

　　 　　1、肚(dù)脐处(chù)小的好吃(chī)，橙子的(de)肚脐又称为(wèi)果蒂，有人按肚脐大小把它分(fēn)为公的和母的，其实是不正(zhèng)确的，橙(chéng)子的肚脐只是它的(de)复(fù)果(guǒ)，太大的话，里面(miàn)会有白色(sè)的经络，水(shuǐ)分不如肚脐小的(de)多，不(bù)太好吃。

　　购买时应选择肚(dù)脐较小的橙子。

　　 　　2、橙身(shēn)越长越好吃(chī)，俗语(yǔ)说“高身橙，扁身(shēn)柑，光身桔”，橙子并不(bù)是越圆越好吃，而是身形越长越好吃。

　　 　　3、皮捏起来(lái)有(yǒu)弹性(xìng)的好吃(chī)，皮比(bǐ)较(jiào)薄的橙子，水分较多，捏起(qǐ)来比较有弹性，而表(biǎo)皮较硬(yìng)的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很(hěn)容易可以感受到。

　　 　　4、颜色红的比较好吃(chī)，市场(chǎng)上的(de)橙子多部分是脐(qí)橙，颜色较红(hóng)的橙子，说明(míng)已经(jīng)成(chéng)熟的比较(jiào)好，口感会较甜(tián)。

　　但不(bù)同品种可能会不一样(yàng)。

　　 　　5、并不是越大越(yuè)好(hǎo)，橙子并不是越(yuè)大(dà)越好，橙子个头越大，靠近果(guǒ)梗处(chù)就越(yuè)容(róng)易失(shī)水，吃起来(lái)口感欠(qiàn)佳(jiā)，以中等(děng)个(gè)头为宜。

　　 　　6、同(tóng)等(děng)大(dà)小的橙子，较重的好吃，这种方法(fǎ)适合很多(duō)种(zhǒng)水果的(de)挑选，因(yīn)为同样(yàng)大小的水果，较重的一个说明含水(shuǐ)量较高，吃起来口感较好(hǎo)。

　　购买时(shí)一手一(yī)个感觉(jué)下(xià)重量(liàng)。

　　 　　7、要识别染(rǎn)色橙子，染色的橙子(zi)比(bǐ)较光(guāng)滑、发亮，用(yòng)手摸会有一种发(fā)粘的感觉，没染色的表皮比较粗糙(cāo)，没有油脂(zhī)的感(gǎn)觉，如(rú)果染色的橙子，肚脐处会有染(rǎn)色的(de)残(cán)留，仔细的话(huà)可观察到(dào)。

　　还有(yǒu)一个较简单的(de)方法，就(jiù)是用一张(zhāng)卫生纸使劲的擦下橙子(zi)的表面，如果(guǒ)有(yǒu)染色，卫生纸上(shàng)会留有颜(yán)色。

　　橙子如何挑选甜的(de)2

　　 　　 橙子挑(tiāo)选什么(me)样的(de)好吃

　　 　　 掂重量

　　 　　购买橙子的(de)时(shí)候，一定(dìng)要先掂一掂橙子的(de)分量(liàng)，一(yī)般大小如果一样(yàng)的(de)橙子，重的(de)水(shuǐ)分更(gèng)高，更好吃(chī)。

　　这种方法适合很多(duō)种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一(yī)个说(shuō)明含(hán)水量(liàng)较高,吃起来口感(gǎn)较好。

　　购买时可一手一个感觉下重量(liàng)。

　　 　　 看(kàn)橙身

　　 　　一般橙(chéng)身(shēn)越(yuè)长的橙子味道会(huì)越(yuè)好(hǎo)的，所以尽量(liàng)挑选(xuǎn)那种橙身(shēn)较长(zhǎng)的购买。

　　俗语说“高身(shēn)橙,扁身柑,光身桔(jú)”,橙(chéng)子并不是越圆越好吃,而(ér)是身形(xíng)越(yuè)长越(yuè)好吃。

　　橙子也并不是(shì)越(yuè)大(dà)越好,橙子(zi)个头越大,靠近果梗处就(jiù)越容易失水,吃起(qǐ)来口感欠佳,以中等(děng)个(gè)头(tóu)为宜。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一般质(zhì)量好的(de)橙子，果蒂处是比较小的，这(zhè)种的口感(gǎn)会更好(hǎo)。

　　橙(chéng)子的果蒂又称为果蒂,有人按(àn)果蒂大小把它分为(wèi)公的(de)和母的,其实是(shì)不正确的,橙子的果蒂只(zhǐ)是它的复果,太(tài)大的话,里面(miàn)会(huì)有(yǒu)白(bái)色(sè)的.经(jīng)络,水(shuǐ)分不如果蒂小的多,不太好吃(chī)。

　　购买时应选择(zé)果蒂(dì)较小的橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎么保存长久(jiǔ)

　　 　　1、橙子是比较耐存放的，如果储存的(de)时(shí)候(hòu)不恶劣的话，一般来说橙子可以很好的保存6个月左(zuǒ)右。

　　 　　2、橙子不适合暴晒或者冷冻(dòng)，南方天气比较暖和的，可(kě)以放(fàng)到冰箱里进行冷藏，在(zài)北方地区是(shì)比较冷的，要注意一定是不能风味发酵乳是不是酸奶(néng)够在室外(wài)进行存放的。

　　 　　3、可以将橙子冷藏(cáng)在5℃-10℃的温(wēn)度下，将(jiāng)每个橙子保留适当的距离(lí)，最(zuì)好放在阴(yīn)凉通风的地方，如(rú)果想要更长时间的保(bǎo)存(cún)，就是(shì)可以(yǐ)存放在冰箱里面，橙子如果出(chū)现了发霉的状况，就要(yào)将其丢掉(diào)，因为可能会让(ràng)其他的橙(chéng)子也会感染霉(méi)菌。

　　 　　4、可以将(jiāng)少量的(de)小苏打溶解(jiě)在水里面，然后就是将每个橙子都洗上一遍，等(děng)到橙子(zi)表面的水(shuǐ)分干裂，小苏打会在表面形成保护膜，然后(hòu)把橙(chéng)子放到塑料袋(dài)里面，将袋子密封严实了，不要让(ràng)空气进(jìn)入到袋(dài)子(zi)里(lǐ)面，这样可以很好的延(yán)长橙子(zi)的保存时间(jiān)，存放三个(gè)月以上没有问题(tí)。

　　 　　 橘子(zi)和(hé)橙子的区别

　　 　　 橘子

　　 　　著(zhù)名的品种有沙糖(táng)橘、南丰蜜橘，其大小跟乒乓球差不(bù)多，呈扁球形(xíng)，多(duō)为橙黄色或(huò)橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷(xiàn)。

　　 　　营养：橘子(zi)含有丰富的柠檬酸、维生素以及(jí)钙(gài)、磷、镁(měi)、钠(nà)等人体必需的(de)元素。

　　它具有生津止咳的作用，用于胃(wèi)肠燥热之症;有(yǒu)和胃利尿的功效，用于腹部(bù)不适、小便不利(lì)等症;有润肺化痰的作(zuò)用，适于肺(fèi)热咳(ké)嗽(sòu)之(zhī)症。

　　 　　适宜人群：有胃(wèi)阴不足、口(kǒu)干多饮(yǐn)、呃(è)逆反胃(wèi)、咳嗽等(děng)症状的人，食用后有一定的治疗效果，特别是对咳喘病人十分“对(duì)症(zhèng)”。

　　 　　慎食人群：凡是经常出现(xiàn)腹胀、饭(fàn)后(hòu)不消化者，或是口干却(què)不喜多饮、大(dà)便(biàn)次数多且不通畅，以及(jí)形体肥胖者，还是(shì)少吃为妙，以免“火上(shàng)浇油”。

　　 　　 橙子(zi)

　　 　　常见品种有(yǒu)普通甜橙(chéng)、脐橙、血橙等。

　　其(qí)中脐橙果顶有脐，即(jí)有一个(gè)发育(yù)不(bù)全的(de)小果实(shí)包埋于果实顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜略酸(suān)。

　　橙子(zi)又称黄果(guǒ)，柑果球形(xíng)，果皮橙(chéng)黄色，不易(yì)剥离，汁味甜(tián)而香。

　　 　　营养：橙(chéng)子含有大量的糖(táng)和一定量的(de)柠檬酸以(yǐ)及丰(fēng)富(fù)的维生素C，营(yíng)养价值较高。

　　研究显示，每天喝3杯(bēi)橙汁能降(jiàng)低(dī)体内(nèi)胆(dǎn)固醇的含(hán)量。

　　 　　适宜人(rén)群：有烦热、口渴多饮，或(huò)是(shì)胃(wèi)阴不足引(yǐn)起的消化(huà)不良，以及饮酒过度、恶心呕(ǒu)吐等问题(tí)时，不(bù)妨(fáng)多(duō)吃一些橙子，特别(bié)是(shì)对那些胃酸分(fēn)泌减少以及血(xuè)脂、血糖(táng)紊乱(luàn)者更是适宜。

　　由于橙子中(zhōng)含有丰富的维生素C，所(suǒ)以(yǐ)，想要在冬(dōng)季(jì)增强免(miǎn)疫(yì)力的人不妨多吃点。

　　 　　慎食人群：因橙(chéng)子“性格(gé)”稍(shāo)带“冷血”，所以脾胃虚寒、怕(pà)冷(lěng)怕凉、餐后腹胀的人(rén)应当(dāng)少(shǎo)吃(chī)，以(yǐ)免(miǎn)吃多(duō)了会使(shǐ)症状或病情加重。

　　橙子(zi)如何挑选甜的3

　　 　　 如何才能选(xuǎn)购到好吃的橙子吗？

　　 　　 1、重(zhòng)的比轻的好

　　 　　这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要(yào)挑沉甸甸(diān)的，轻(qīng)飘飘的不(bù)要选。

　　 　　 2、皮肤(fū)细腻毛孔小的好

　　 　　像(xiàng)美(měi)女一样，橙(chéng)皮(pí)的肌肤要细腻(nì)，毛孔(kǒng)细小(xiǎo)，这样橙子(zi)皮(pí)也会比(bǐ)较薄更好吃；如果(guǒ)毛孔粗大，通常都是大厚(hòu)皮。

　　 　　 3、比较硬且有弹性

　　 　　轻轻(qīng)捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性(xìng)，说明橙子(zi)比较(jiào)新鲜(xiān)。

　　 　　 4、肚脐眼(yǎn)小的好

　　 　　脐橙(chéng)其实不分(fēn)公母，肚脐是它的(de)复果，和很多(duō)人认为的(de)不同(tóng)，脐橙要挑肚脐眼(yǎn)小的。

　　如果从大肚(dù)脐这(zhè)里把(bǎ)橙子切开，就能(néng)看到里面有(yǒu)一小(xiǎo)块果肉周围有一(yī)圈白色的(de)筋(jīn)络，这个就是橙子(zi)的(de)复果，不好吃的．小肚(dù)脐的橙子口(kǒu)感好(hǎo)，水(shuǐ)分多。

　　肚脐(qí)大或者突出的则口感较差，水分也较少(shǎo)。

　　下次再挑(tiāo)橙子，可别忘了这点哦。

风味发酵乳是不是酸奶　　

　　 　　 5、红一些的更甜

　　 　　这个要看个人(rén)口味，如果喜(xǐ)欢比较甜的，那红(hóng)一(yī)些的橙子口感会比(bǐ)较甜，如果像(xiàng)我(wǒ)喜欢酸一些的，就不(bù)用特意去挑红的(de)了。

　　 　　 6、警(jǐng)惕染色橙子

　　 　　现在市(shì)场上有染色的橙子，大家购买时要当(dāng)心，判断(duàn)也(yě)不难：买的时候用纸巾、湿纸巾(jīn)、小(xiǎo)毛巾(jīn)用些力擦一擦(cā)橙(chéng)皮(pí)表(biǎo)面(miàn)，如果是染色(sè)的会有掉色现象。

　　 　　说(shuō)起这(zhè)个是因为前些天有(yǒu)个朋友(yǒu)就买(mǎi)到(dào)了染色的(de)橙子，回(huí)家用(yòng)毛(máo)巾一(yī)擦(cā)有粉红色(sè)．她后(hòu)来(lái)还去问了水果摊主，人家说现在染色橙(chéng)子不少，他(tā)们批(pī)发来(lái)的(de)就是染好(hǎo)的，主要是(shì)为(wèi)了颜(yán)色漂亮卖相好，顾客也愿(yuàn)意(yì)买。

　　所以我们在(zài)购(gòu)买时要(yào)多(duō)加注(zhù)意。

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