中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗-橘子百科-橘子都知道

中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜(cài)籽油可以炒菜吗(ma)

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽油(yóu)富含(hán)维生(shēng)素(sù)E、各类(lèi)脂肪酸(suān)等，可以很(hěn)好地被人体(tǐ)吸收，平日(rì)里可以用来(lái)煎(jiān)炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油也就是我们(men)俗称的菜油，也(yě)叫做油菜籽油(yóu)、香菜油，是用(yòng)油菜籽(zǐ)榨出来的食用油的一种(zhǒng)。

　　菜籽油金(jīn)黄(huáng)金黄的，不(bù)仅(jǐn)色(sè)泽诱人，而且闻起来(lái)还有一股香香的味(wèi)道(dào)，用它炒出来的菜(cài)不仅味美，而且营养价(jià)值高。

菜籽油如何(hé)去掉生油(yóu)味道

　　菜籽油(yóu)去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒(sā)把干面粉，面粉(fěn)受热渐(jiàn)渐也(yě)糊化沉淀，也(yě)能使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使其(qí)冒烟，就没有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油倒入锅(guō)中烧热(rè)；油烧(shāo)热后往锅中放(fàng)入适(shì)量(liàng)的生花生，等(děng)到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热时(shí)，放入十几颗黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊(hú)状后(hòu)捞出(chū)，即可去(qù)除异味(wèi)。

　　5、食物吸(xī)附法(fǎ)：锅(guō)中菜籽油烧(shāo)沸(fèi)时(shí)，放入(rù)大米干饭或者(zhě)馒头片，炸焦(jiāo)黄捞出，米(mǐ)饭或者馒头片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先(xiān)将菜籽油烧(shāo)热，然后(hòu)放几(jǐ)片(piàn)馒头(tóu)片(piàn)油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将其装坛储存(cún)，日(rì)常用于炒菜(cài)，不仅无(wú)异味(wèi)，而且(qiě)还(hái)有油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后(hòu)加(jiā)热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷却过后，可以选择(zé)放到密封的(de)瓶子当中进(jìn)行存(cún)放(fàng)。