榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从(cóng)而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活(huó)中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基(jī)部较(jiào)大，方向平(píng)缓向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较(jiào)少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄(bǐng)已经(jīng)熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金黄色的(de)，这两个(g1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤è)颜色说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经(jīng)非(fēi)常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能(néng)发(fā)黑(hēi)，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了(le)变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现(xiàn)变质的(de)情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无(wú)法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果(guǒ)实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通(tōng)过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好(hǎo)选择裂(liè)口不要(yào)太大的(de)，也(yě)就是(shì)刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实(shí)早已(yǐ)裂口，那(nà)暴(bào)露在(zài)外(wài)的果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明(míng)果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端(duān)切开(kāi)一块(kuài)儿，这个时候就能够(gòu)看到(dào)里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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