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普洱(ěr)是红(hóng)茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱(ěr)不是(shì)红茶也不是(shì)绿(lǜ)茶的。

　　普洱茶既不是(shì)红茶(chá)也不是(shì)绿茶，而是一种特种茶，历史(shǐ)上被归于黑茶(chá)，

　　因首要集散(sàn)于普洱县(xiàn)而得名，首(shǒu)要经(jīng)萎(wēi)凋(diāo)、杀(shā)青、揉(róu)捻、晾干、蒸压、枯(kū)燥等工(gōng)艺制造而(ér)成，可分(fēn)为散茶、沱茶(chá)、紧压茶等品类。

　　普(pǔ)洱茶不归于六大茶类之中，而是一个比较(jiào)特别的茶(chá)类(lèi)，归于特种(zhǒng)茶类，历史上也(yě)曾被归(guī)为黑茶类(lèi)，因为(wèi)用云南大叶种鲜(xiān)叶制成，历史上首要集散于云(yún)南普洱(ěr)县，所以(yǐ)冠以普洱之(zhī)名。

最好的普洱黄金(jīn)是什么品牌(pái)

　　最好(hǎo)的普(pǔ)洱黄金是指茶褐素。

　　茶褐素含量是点评普(pǔ)洱茶质量的(de)一(yī)个重要参数(shù)，被誉为普洱茶中的软(ruǎn)黄金。

　　有(yǒu)研讨报导普洱茶(chá)中茶褐(hè)素的含量(liàng)可达普洱茶干茶含量(liàng)的12%。

　　普洱茶是云南西南部(bù)出产的一种黑(hēi)茶，多限制(zhì)成块，因产地的(de)部分地区在清代归(guī)于普洱府而得名。

　　茶褐素(sù)是(shì)黑茶中一类分子量不(bù)均一、水溶(róng)性的杂乱(luàn)天然高聚物，一般认为(wèi)是由多酚(fēn)、茶黄素、茶红素进一(yī)步(bù)的氧化聚合而成，色彩为棕褐(hè)色或褐红色。

普洱(ěr)茶哪个品牌的最好(hǎo)？

　　1. 大益普洱(ěr)茶 大邑普洱茶是普洱茶知名企业云南大(dà)邑茶叶集团出产的知名品牌。

　　它是普洱茶的(de)标杆和(hé)经典代表。

　　2. 下关沱茶 云(yún)南(nán)下关沱茶(chá)(集团)有限(xiàn)公(gōng)司前身为(wèi)云南下关茶厂。

　　本(běn)厂(chǎng)成立于1941年,坐落云(yún)南大理最大的紧缩茶叶加工(gōng)中心和茶叶配送中心

　　3. 老同志普(pǔ)洱茶 老同志普(pǔ)洱(ěr)茶是云南海湾(wān)茶叶(yè)公司的品(pǐn)牌,也是云南名牌战略推动委员会评(píng)选的云南(nán)名牌产品(pǐn)之一

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