王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗-橘子百科-橘子都知道

王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕(ǒu)粉能(néng)够(gòu)当(dāng)早(zǎo)餐吃吗

　　藕粉(fěn)是能够当早餐(cān)吃的。

　　藕(ǒu)粉(fěn)能够当早餐吃(chī)。藕粉是莲藕(ǒu)研磨后(hòu)的产(chǎn)品(pǐn)，富含(hán)蛋白质、淀粉以(yǐ)及铁、钙(gài)等(děng)微量元素及养分物质(zhì)，具有促进(jìn)代(dài)谢，削减(jiǎn)体内(nèi)脂质吸(xī)收，防备动脉硬化等效果。别的，适量食用(yòng)藕粉还能用(yòng)于调(diào)度脾气虚引(yǐn)起的(de)腹泻、食(shí)欲不振、胃胀(zhàng)等症状，具有(yǒu)健脾效果。藕(ǒu)粉中许多的碳水混合物和脂肪能(néng)够为(wèi)身体供给能量及热量，多(duō)种维生素及矿物(wù)质元素，能够为身体供给日常所需的养分元素。因而，藕粉能够当早餐吃(chī)，十(shí)分简单消化，合适(shì)消化欠好的人。藕粉的冲泡办法(fǎ)：

　　1、先加少数(shù)冷水,然后(hòu)再(zài)搅匀直到看不到颗粒状的(de)藕粉停止(zhǐ)。

　　2、参加开水(shuǐ)一边加(jiā)一边拌和。

　　3、快(kuài)速拌和(hé)，一向(xiàng)拌和(hé)，直至藕粉变成淡(dàn)褐色(sè)通明的胶状。

　　值得注意的是：两道水的次序不能倒置，第一次是凉(liáng)开水，第2次(cì)是滚烫的沸水。

藕(ǒu)粉(fěn)怎样分辩(biàn)好坏图片

　　1、看(kàn)色(sè)彩。

　　纯藕粉与空气触摸,极易氧(yǎng)化,藕粉的色彩(cǎi)会由白转为微赤(chì)色,因其含(hán)有丰厚的铁(tiě)质和还原(yuán)糖等成分(fēn),而(ér)其(qí)他淀粉没有(yǒu)这种改变(biàn)。

　　2、闻滋味。

　　纯藕粉带有共同的(de)浓郁幽香(xiāng)味,其他(tā)淀粉则(zé)没有这种香(xiāng)气。

　　3、观(guān)形状。

　　藕粉(fěn)和其(qí)他淀粉有时会是片(piàn)状(zhuàng),但片(piàn)状(zhuàng)的藕粉外表(biǎo)会有丝状纹理,其他(tā)淀粉王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗两边是平的。

　　4、尝一(yī)尝。

　　藕粉放进口中是进口即化的，很简单消融，其他淀粉则不易消融还会(huì)粘在(zài)一团。

　　5、摸手感。

　　藕粉的质地细腻爽滑，其他(tā)淀(diàn)粉则要粗糙一些(xiē)。

　　6、看冲泡。

　　藕粉的吸水(shuǐ)胀大性高，冲泡后(hòu)的色(sè)彩微红，光泽晶亮(liàng)，放(fàng)置数(shù)小时后会变(biàn)稀。

　　其他淀粉的吸(xī)水胀大性和通(tōng)明度都(dōu)不如藕(ǒu)粉，且(qiě)放置数小(xiǎo)时也不会有改变。

藕粉——教你辨仔细假，辨明好坏，简述加工(gōng)办法(fǎ)

　　藕粉(fěn)又叫真(zhēn)藕粉，用老藕加工而成，呈极薄而细微(wēi)的片状，白中透粉(fěn)赤(chì)色(sè)，养分丰厚。

　　所含淀粉转(zhuǎn)化为(wèi)葡萄糖，易为人体所(suǒ)消化吸收，很(hěn)适(shì)合老、弱、病、幼食用，可作(zuò)滋补食(shí)品。

　　藕粉食法简(jiǎn)洁，幽香(xiāng)可口，是我(wǒ)国闻(wén)名的土(tǔ)特产品(pǐn)。

　　我国食藕早在三千年(nián)之前，开端(duān)作蔬(shū)菜，周书(shū)曰“菽泽竭则莲(lián)藕掘(jué)”明代的书本(běn)中对藕粉已有(yǒu)“捣(dǎo)浸澄粉服食，轻身益年”之(zhī)说。

　　藕粉在我国各地都有名品，下面介(jiè)绍(shào)两种比较有名(míng)的(de)藕粉。

　　一、西(xī)湖藕粉很(hěn)知名(míng)，西湖藕粉是杭州的名产，是藕(ǒu)粉中的名牌，前史上浙江余杭(háng)县三家(jiā)村的“西湖藕(ǒu)粉(fěn)”在清代曾作(zuò)贡品(pǐn)进入(rù)皇室，名驰迩(ěr)遐。

　　西湖藕粉已(yǐ)成为款待(dài)来宾，奉送亲朋的(de)珍品，热销全国(guó)，出口(kǒu)东南(nán)亚各国和港(gǎng)澳区域。

　　清代钱塘诗人姚思勤的《藕(ǒu)粉(fěn)》诗(shī)：“谁碾玉玲珑，绕磨滴芳液(yè)。

　　擢泥(ní)本不染，渍(zì)粉讵太(tài)白(bái)。

　　铺奁暴秋(qiū)阳，片(piàn)片银(yín)刀画。

　　一撮点汤(tāng)调，犀匙溜(liū)滑(huá)泽。

　　”

　　二、扬州(zhōu)宝应藕粉特点是白如“鹅(é)毛雪片”。

　　宝应藕粉(fěn)洁如冰(bīng)雪(xuě)形似鹅(é)毛，呈(chéng)片状(zhuàng)。

　　《宝应县志》记载：“本邑藕(ǒu)，粉尤精洁，名鹅毛(máo)雪片”。

　　“藕粉，他邑多红莲，独邑白莲，粉尤精洁。

　　”

　　清朝(cháo)道光年间，宝应知(zhī)县吴(wú)春滢曾作藕(ǒu)粉诗(shī)，对“鹅毛雪片”的制造作了生动(dòng)描绘：“洗濯激清流，泥去皮先刮。

　　锯节复裁梢，响彻榨床轧。

　　千(qiān)揉与万搓……百指费勤劳，乃见白如雪。

　　此犹一半功，就(jiù)视没有毕(bì)。

　　倾液滑如酥(sū)，细(xì)腻(nì)渐(jiàn)联合……”

　　 “鹅毛雪片”质地细腻，生粉不染(rǎn)纤(xiān)尘(chén)。

　　以(yǐ)开水冲(chōng)熟后，呈淡紫色，晶亮通明。

　　进口浓艳(yàn)幽(yōu)香，味甘爽滑。

　　养分丰厚，含糖量高。

　　含(hán)丰厚(hòu)的(de)脂肪、维(wéi)生(shēng)素B、钙、磷、铁和(hé)无(wú)机盐等。

　　在清(qīng)代，质地优秀的“鹅毛(máo)雪片”，是(shì)向皇(huáng)帝“进贡”的珍品。

　　现代，久享盛(shèng)誉的“鹅(é)毛雪片”，每(měi)年(nián)以数百万(wàn)斤的产值热销于(yú)海(hǎi)内外(wài)。

　　近年(nián)来，藕粉出产比(bǐ)解放(fàng)初虽(suī)有开展(zhǎn)，但国内(nèi)外商场需求量大，产值远远不(bù)能满意消(xiāo)费需求(qiú)。

　　有些当(dāng)地用(yòng)其他淀粉，参(cān)加(jiā)葡萄糖、杏(xìng)仁等精制(zhì)成各式代藕粉(fěn)，虽包装漂(piāo)亮，但质量终不如真藕(ǒu)粉。

　　【采(cǎi)挖和加工】藕是莲横生于淤泥(ní)中地下基的肥壮部分，种(zhǒng)类有10余种。

　　按老(lǎo)练时刻有“早熟藕(ǒu)”和(hé)“迟熟藕”二类(lèi)。

　　前者在小暑前后(hòu)老练(liàn)，水分多(duō)，脆嫩，适合鲜食；后者(zhě)在白露至秋分(fēn)时节老练(liàn)，肉质老(lǎo)，含粉(fěn)质多(duō)，宜作菜或制藕粉。

　　主产区藕粉(fěn)加(jiā)工一(yī)般自立冬开端，因(yīn)而时藕(ǒu)质老(lǎo)熟，气候(hòu)又(yòu)晴朗、枯燥，有(yǒu)利于(yú)提(tí)高出粉率和藕粉质(zhì)量。

　　许多产区是家庭或村镇小厂出产，设备简陋，规划较小，一(yī)般是随(suí)挖(wā)随加工(gōng)，有些区域任其贮于(yú)土中达(dá)三、四个月，直到(dào)春分(fēn)加(jiā)工才完毕(bì)。

　　出(chū)粉(fěn)率因藕的种类、采收时刻、加工(gōng)技能(néng)而异(yì)，一(yī)般是(shì)8 12%。

　　工艺流程如下：

　　洗藕——削藕(ǒu)节——破坏磨浆(jiāng)——过滤沉积（二(èr)次(cì)以上）——削片(piàn)（或(huò)碾碎）——晾(liàng)干(gàn)（或烘(hōng)干(gàn)）。

　　破(pò)坏磨浆一般用(yòng)破坏机(jī)进行，个别出产各地(dì)习气不同，有的(de)把藕切成(chéng)细粒后用(yòng)石磨碾碎(suì)；也有(yǒu)把藕水(shuǐ)浸(jìn)后(hòu)，用石臼捣碎；还(hái)有在粗糙的缸边或石块上擦(cā)碎(suì)。

　　削片用切(qiè)片机切(qiè)片(piàn)，传统(tǒng)办(bàn)法是用小刀将沉积后吹凉的(de)粉块刨削成细微的薄片，技能(néng)性较强。

　　也有些产(chǎn)区用(yòng)棍棒(bàng)把粉(fěn)块碾压成粉粒状。

　　加(jiā)工对成质量(liàng)量的联系很大，主要(yào)有以下三点:

　　一、仔(zǎi)细按工艺(yì)流(liú)程(chéng)进行的，制(zhì)品中无泥沙杂(zá)质，或很少。

　　二、削片技能好的，粉(fěn)呈薄片状，巨细均匀共(gòng)同(tóng)。

　　三、在晴天加工，一次晾干的色泽似桃花花瓣，白中(zhōng)透(tòu)粉赤色(sè)，片子二(èr)面，色深浅不同，业界(jiè)称“桃花片”有光(guāng)泽。

　　阴干或焙(bèi)干(gàn)的则色暗(àn)淡(dàn)无(wú)光。

　　【种(zhǒng)类(lèi)和产(chǎn)地】藕粉种类因产区加工(gōng)习气的不同(tóng)，可分薄(báo)片状和粉(fěn)粒状二(èr)种。

　　片状的(de)外形、色光漂亮，很受商场欢迎，有些(xiē)销地就将粉(fěn)粒状仿(fǎng)制成片状再投入商(shāng)场。

　　藕粉(fěn)主(zhǔ)产于浙江(jiāng)、湖南、湖北、江苏等省，安徽、江(jiāng)西(xī)、广西(xī)、福建等省也(yě)有出(chū)产。

　　其间浙(zhè)江省是全国最(zuì)主要的产地。

　　各(gè)省散布区域、县如下。

　　浙江：金华、东(dōng)阳、义乌、兰溪、余杭(háng)、诸暨、绍(shào)兴、永康、衢县、吴兴(xīng)。

　　片状(zhuàng)粉(fěn)为主。

　　湖北：江陵、荆门(mén)、公安、鄂(è)城、黄冈(gāng)、新(xīn)洲、麻城、汉阳、武昌、浠(xī)水(shuǐ)。

　　片状粉为主。

　　湖南：安(ān)王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗乡(xiāng)、汉寿、澧县、常(cháng)德、沅江、南(nán)县、岳(yuè)阳、益(yì)阳。

　　粒子粉(fěn)为主(zhǔ)。

　　江苏：吴县(xiàn)、宝应、高邮。

　　片状粉(fěn)为(wèi)主。

　　【标准等级】主产区粉的标准等(děng)级如下。

　　甲级：白色(sè)、枯燥、纯洁，无泥沙(shā)杂(zá)质，片薄均匀(yún)，冲熟(shú)后(hòu)粘性(xìng)强，微通(tōng)明呈藕芽(yá)色。

　　乙级：色(sè)较白(bái)，其他和甲(jiǎ)级同。

　　丙级(jí)：色次白，片不(bù)均(jūn)匀，略有块粉和碎粉，其他(tā)和甲级同(tóng)。

　　【查验】查(chá)验藕粉先要看(kàn)是片状，仍是粉粒状。

　　关键如下。

　　色泽和(hé)形(xíng)状：好(hǎo)的，应是白中透粉(fěn)赤色，片薄而均(jūn)匀，粉屑少(shǎo)，且有光泽。

　　干(gàn)湿(shī)度：藕粉的正常(cháng)含(hán)水量13 14%。

　　干湿适度的，伸手(shǒu)入包装中(zhōng)心，感清(qīng)新，成把(bǎ)捏紧，粉从指缝间喷出，松(sōng)手后当即散(sàn)开；较(jiào)潮(cháo)的，伸手入包装中(zhōng)心感潮(cháo)润，成把紧捏，粘结成块；更潮的，手感发热或已(yǐ)成(chéng)团(tuán)状，极易蜕变发霉。

　　真伪：可从以下几点辨认藕粉和其他(tā)淀粉的不同(tóng)。

　　 1.藕粉的粉末不易飞扬，其他粉(fěn)则否(fǒu)则；

　　 2.藕(ǒu)粉含单(dān)宁和还原(yuán)糖，色(sè)泽白中透微红，用冷开水(shuǐ)拌和后色更红(hóng)，稍久色转(zhuǎn)深(shēn)，其他粉无此改(gǎi)变(biàn)；

　　 3.藕粉粉质细腻，用(yòng)手指揉擦，感清新，粘附在手指上的粉屑滑润如脂(zhī)；

　　 4.藕(ǒu)粉进(jìn)口少数易溶化，其他粉不易溶化(huà)；

　　 5.藕粉用开(kāi)水冲泡(pào)后易熟，无白点，胀性好，拌和稠厚，丝头长(zhǎng)而通明，有耐(nài)性，乃(nǎi)至可(kě)用筷子整碗挑起(qǐ)，碗内(nèi)周围毫无(wú)粘连，但冷(lěng)却后却很快化为(wèi)淡薄(báo)水状，其他淀粉则彻底不同。

　　如在藕粉中(zhōng)掺有其他淀(diàn)粉，可(kě)放在王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗清水中，（或在流水中参加少数漂白粉）藕粉粉粒细(xì)而(ér)重，沉积鄙(bǐ)人，其他粉在上(shàng)，红白(bái)色清楚，一望而知。

　　新(xīn)货藕粉，色白而微红，幽香味浓，入水(shuǐ)易溶(róng)化(huà)，沉积，冲调后胀性足；陈货则色带灰黄，无幽香(xiāng)味，不易溶化、沉积较(jiào)慢，胀性也差。

　　无泥(ní)沙杂质，可用少数干粉(fěn)进口细嚼，或置通明(míng)器皿(mǐn)中加清水拌和，就可看清区分。

　　【食法】藕(ǒu)粉四季常销，秋夏最(zuì)旺，一般食法是用少数冷开(kāi)水把藕粉和白糖调拌到湿润均(jūn)匀(yún)即可，使(shǐ)粉浆起丝头，然后用沸水冲泡并不断拌和到(dào)通明(míng)稠(chóu)厚(hòu)即可食用(yòng)。

　　每斤干(gàn)藕粉可冲泡成8.5斤。

　　中医以(yǐ)为(wèi)藕(ǒu)粉(fěn)性平，调(diào)中开胃，益血(xuè)通气。