新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间的。关(guān)于新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)，新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇(zhē)是一种大型食用(yòng)水(shuǐ)母，早在一千六百多(duō)年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们(men)常吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用盐保(bǎo)存(cún)：海(hǎi)蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接(jiē)放(fàng)在盐中来回滚动，让它的(de)表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密封(fēng)的罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处(chù)，可保存(cún)半年(nián)到(dào)一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮(pí)时注意看外(wài)观色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色的，避免选择有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥(ní)沙的次(cì)货还要闻一(yī)下是否带腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮质，选择(zé)质(zhì)地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们(men)国家的(de)历史非(fēi)常悠久，现在(zài)，海蜇已经(jīng)成(chéng)为了(le)一(yī)种很(hěn)常(cháng)见的食物(wù)。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下面就来介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用(yòng)温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛(tán)子中(zhōng)，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的(de)海蛰，不要让它(tā)沾上(shàng)淡水或污物，要(yào)用盐一层(céng)一层地将它(tā)胞(bāo)起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐(guàn)子(zi)里，上面一层要多放些盐(yán)，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇(zhē)伤(shāng)，一般(bān)可在数分(fēn)钟出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出(chū)现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及(jí)胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白(bái)色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在短(duǎn)时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于(yú)避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔(yú)民(mín)要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人(rén)应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立(lì)醒目宣传警戒标志，并(bìng)配(pèi)合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一(yī)旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌(huāng)，只(zhǐ)要及时到(dào)医院诊治(zhì)，一般都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及时(shí)而发生(shēng)危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海(hǎi)水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身(shēn)反(fǎn)应(yīng)严重者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻(má)酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝3001mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上面，将蒜(suàn)切成(chéng)碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香(xiāng)菜(cài)上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料(liào)拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克(zhē)洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙(shā)和(hé)盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切(qiè)成适(shì)量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜(cài)品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来(lái)补充(chōng)口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克