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芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨(zhà)汁用生(shēng)的(de)好还是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且(qiě)在表面还会有很多的泥污(wū)，所以必须要进(jìn)行焯水，这样才(cái)能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时(shí)也可以(yǐ)去除表面的(de)泥(ní)污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯(chāo)的(de)具体方法为(wèi)首先清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可以完(wán)成焯水，这样(yàng)制作出来的(de)味道(dào)就(jiù)比(bǐ)较(jiào)好吃，而且也(yě)不(bù)会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话(huà)不管(guǎn)是用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢吃(chī)些生食的(de)话，可以直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味(wèi)道华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思比较(jiào)重所以很(hěn)多人(rén)都不能接受(shòu)。

　　要是不(bù)能接受(shòu)的话也可以用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养(yǎng)价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜中所(suǒ)含的(de)粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁水所含(hán)的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠(chóu)，且不含(hán)太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)芹菜(cài)叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为(w华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思èi)芹(qín)菜叶(yè)的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质(zhì)的含量都高于(yú)芹菜(cài)茎,其(qí)中个(gè)别(bié)营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素(sù)E,而(ér)芹(qín)菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富含(hán)碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人(rén)都会用它(tā)来榨汁(zhī)喝，一般(bān)都是直(zhí)接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不(bù)喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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