香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年rong>鸡(jī)蛋羹水(shuǐ)放(fàng)多了怎么补救(jiù)，鸡蛋羹不凝(níng)固(gù)怎么补救做鸡蛋羹的时候不小心把(bǎ)水(shuǐ)放多了煮出(chū)来(lái)的(de)鸡(jī)蛋羹(gēng)都是汤汤(tāng)水水(shuǐ)的(de)，有什(shén)么办(bàn)法是可以补救一下的吗？为什么(me)有时候蒸鸡蛋羹(gēng)会出现不凝固(gù)的(de)现象？的。

　　关(guān)于鸡(jī)蛋羹(gēng)水放(fàng)多(duō)了怎么补(bǔ)救，鸡(jī)蛋羹(gēng)不凝(níng)固怎么补救以及鸡(jī)蛋羹不凝固怎么补救，蒸鸡(jī)蛋蒸(zhēng)半天(tiān)还(hái)是稀的能吃(chī)吗，蒸蛋(dàn)蒸了20分钟还(hái)是水(shuǐ)，鸡蛋羹(gēng)水放(fàng)多(duō)了怎么办，鸡蛋(dàn)羹水(shuǐ)加多了怎么办等问(wèn)题，小编将为你整理以下的生(shēng)活小知(zhī)识：

鸡蛋羹(gēng)水放多了怎(zěn)么(me)补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救

鸡蛋(dàn)羹水放(fàng)多了(le)怎(zěn)么补救(jiù)

　　鸡蛋羹(gēng)水放多了可以再加入(rù)适量的鸡(jī)蛋，将其与水充(chōng)分混合即可(kě)。

　　另外(wài)可(kě)以在蛋液里加(jiā)适量盐，可(kě)起到(dào)粘合(hé)蛋液的作(zuò)用。

　　如果鸡蛋已经有部分熟透，已无法和(hé)其余(yú)的鸡蛋液或水融(róng)合，这种(zhǒng)情况(kuàng)就(jiù)不(bù)能够进行(xíng)补救。

鸡蛋羹不凝固(gù)是什么原因

　　1、加水过多，蒸鸡蛋(dàn)羹用水是关键(jiàn)，一(yī)般蛋和水(shuǐ)的比例在1：2或1：3为宜。

　　忌加生水和热开水，加(jiā)生水(shuǐ)因自来水(shuǐ)中有(yǒu)空气，水被烧(shāo)沸后，空气排出，蛋(dàn)羹会(huì)出(chū)现小(xiǎo)蜂(fēng)窝，影响蛋羹质(zhì)量，缺乏嫩感(gǎn)，营养成分也会(huì)受(shòu)损。

　　也不宜用(yòng)热开水(shuǐ)，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养(yǎng)受损，甚至蒸不出蛋羹。

　　2、火候不够，一般应该(gāi)蒸(zhēng)约(yuē)10分钟，否则鸡蛋液没有成熟，仍然是液体状态的(de)。

鸡蛋羹水和鸡蛋的比例

　　蒸鸡蛋羹蛋与水的(de)比(bǐ)例是第一关(guān)键(jiàn)。

　　在1：1到(dào)1：2之(zhī)间变化，具体要根据你(nǐ)想吃的老嫩程(chéng)度(dù)。

　　低于(yú)1:1，蛋羹太老，高(gāo)于1:2呢，往往不易成型，最佳(jiā)黄金比例(lì香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年)是1:1.5。

鸡(jī)蛋羹有多少蛋白质

　　通常一个水煮鸡蛋的蛋白(bái)质的含量，大概是7-9g，根(gēn)据鸡蛋的(de)大小略有不同。

　　水煮(zhǔ)鸡蛋白是人体所(suǒ)较好的优质蛋(dàn)白来源(yuán)，所(suǒ)以对(duì)于低蛋(dàn)白血症患者、近(jìn)期有手术创(chuàng)伤的患者、身体有创面需要进行(xíng)愈合的患者，以及需要(yào)生长肌肉的(de)人群，建议(yì)多吃水煮鸡蛋白。

　　但是要注意是水煮鸡蛋，而非油炸或者煎、蒸(zhēng)等方式，因为其他方式可(kě)以无形中增(zēng)加鸡(jī)蛋中的热量。

　　如果过度进食，可(kě)能出现高脂血症(zhèng)或者(zhě)高血压等状况。

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