辣椒怎么风干保存？清洗辣(là)椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性还是碱性(xìng)

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒测(cè)试(shì)偏碱性。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性食物(wù)。对于老人来说，最(zuì)好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒(jiāo)属于热性食(shí)物，孕(yùn)妇不(bù)能多食用，以免导(dǎo)致便秘(m订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚ì)。辣椒的优点，可降低人(rén)身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助增(zēng)加食欲。碱(jiǎn)性食物(wù)包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类(lèi)、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢(gòu)和(hé)其(qí)它碎屑。

订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚　　挑(tiāo)出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长时(shí)间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾(zhān)在皮(pí)肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要(yào)用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架(jià)，或其它(tā)底(dǐ)部通(tōng)风的(de)架子。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照(zhào)到阳(yáng)光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是个不(bù)错的地(dì)点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成(chéng)串，然后(hòu)挂起(qǐ)来。

　　这(zhè)个方法简单，而且具(jù)装饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可(kě)以继续挂(guà)着(zhe)它们，或是收起来，供(gōng)日后使用。

　　做(zuò)法如(rú)下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线(xiàn)穿进针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针插入辣(là)椒蒂下方的位置(zhì)，穿(chuān)过辣椒(jiāo)，一(yī)直重复这(zhè)个步骤(zhòu)，直到将(jiāng)所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳(yáng)光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如(rú)果你赶时间，不想等待辣(là)椒(jiāo)自然(rán)风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让(ràng)它(tā)们更快、更均匀地变干。