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七点钟指什么生肖七点钟是什么时辰怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹果(guǒ)虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后(hòu)，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属于(yú)碱(jiǎn)性食(shí)物。日常适量吃苹果可为机体补(bǔ)充一定(dìng)营养成分，有利(lì)消化。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食物(wù)并非依(yī)据食物口味或汁液(yè)酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含有丰富(fù)钾元(yuán)素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素(sù)等(děng)成分。苹果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。七点钟指什么生肖七点钟是什么时辰

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长的环(huán)境下因光(guāng)照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹(píng)果会呈现出不同(tóng)的颜色，所(suǒ)以(yǐ)果(guǒ)皮(pí)呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间(jiān)的颜色且带有麻(má)点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说明(míng)它(tā)受到的(de)光照充(chōng)足，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可以(yǐ)摸一摸(mō)苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一点粗(cū)糙感就(jiù)说明苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光(guāng)滑(huá)的苹果吃(chī)起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂(diān)一(yī)掂(diān)，个头不大(dà)又有(yǒu)分量就说明(míng)水分充(chōng)足。

　　在(zài)买(mǎi)苹(píng)果时，尽量选择(zé)中果(guǒ)，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，可以看下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂(dì)潮湿(shī)，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越(yuè)好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。