竹荪是煮15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多久以及(jí)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可(kě)以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透，泡(pào)好的(de)竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约(yuē)10分(fēn)钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封(fēng)闭的一端，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部分，只保留茎部，否则(zé)会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难(nán)，只要把它比较难清理的(de)地方都(dōu)要注意去洗干净(jìng)就好(hǎo)了(le)，很难(nán)洗(xǐ)的缝(fèng)缝(fèng)可(kě)以用牙刷去(qù)刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部泥(ní)土后(hòu)，放(fàng)入水槽(cáo)中用清水洗净(jìng)，拿刀切除(chú)根部(bù)粗(cū)老的部分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入(rù)蒸(zhēng)锅中。

　　直(zhí)到它变(biàn)得透但却又(yòu)不烂、能够(gòu)撕开为止，这时候就要(yào)立即把它(tā)捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷却(què)的(de)时候务必要做到彻底的冷却(què)，否则(zé)荪色会变暗(àn)。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热(rè)水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别就是冷水泡(pào)竹荪所需要的(de)时间比较(jiào)长(zhǎng)，而(ér)热(rè)水泡(pào)竹(zhú)荪所需(xū)要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个(gè)人(rén)方(fāng)便的时间来(lái)进(jìn)行选择(zé)。

　　但(dàn)是需要(yào)注意的是不建议用太烫(tàng)的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适(shì)的，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长(zhǎng)，不然就(jiù)会破坏竹荪中所(suǒ)含(hán)的营养物质，导致(zhì)竹(zhú)荪的营养价值下(xià)降。

竹(zhú)荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹(zhú)fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称荪中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的(de)氨基酸符合人(rén)体所需要的氨基酸(suān)比例，食用后可(kě)以为人体补充多种(zhǒng)营养(yǎng)物质，能够维持人(rén)体组织器官的正常生(shēng)理功能，并促进人体(tǐ)的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气(qì)的作用(yòng)，因(yīn)此对于一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰(tán)、久咳不(bù)止等症状来说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可(kě)以起(qǐ)到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后(hòu)可以(yǐ)有效地降低(dī)人体内(nèi)的热气，起到(dào)清热利湿的作用，因此对(duì)于一些因(yīn)为体内(nèi)火(huǒ)气过大(dà)而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可以(yǐ)通过(guò)吃(chī)竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的性质偏(piān)寒(hán)性，食用(yòng)后会对脾胃造成较大(dà)的刺(cì)激，因此在吃的(de)时(shí)候(hòu)一定要适量食用(yòng)，而且对(duì)于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据(jù)自身的肠胃情况(kuàng)来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于(yú)一(yī)种(zhǒng)食(shí)用菌类，具有一定的过敏性，食用后容(róng)易出现过敏(mǐn)的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的人群来(lái)说，在食(shí)用(yòng)竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定(dìng)不(bù)过敏后方可继(jì)续(xù)食用，以(yǐ)免(miǎn)出现身体不适的症状。

竹荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的(de)营(yíng)养物质，可(kě)以补(bǔ)充人体所(suǒ)需要的能(néng)量(liàng)。

　　二、具有明(míng)显的防病作(zuò)用(yòng)和机体调节(jié)功(gōng)能。

　　三、含有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四(sì)、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人体正常(cháng)的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适(shì)当的促(cù)进肠胃的运动，在一定程度(dù)上(shàng)提高机(jī)体消化吸(xī)收的能力(lì)。

竹荪煮多(duō)久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐(yán)浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外(wài)竹(zhú)荪的(de)花瓣要去掉一(yī)部分，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮(zhǔ)多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹(zhú)荪(sūn)的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气(qì)集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则(zé)会有(yǒu)异味。

　　竹(zhú)荪(sūn)也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才(cái)能(néng)食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以煮一(yī)会儿。

　　不(bù)容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖(táng)度和不对称糖度(dù)丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以补充人体必需(xū)的营养元(yuán)素，增强人体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗(liáo)中的上品，能止痛、补气(qì)血、降血压。fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称>

　　长期服(fú)用fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称还可调节(jié)中老年(nián)人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的调(diào)节机体和预防(fáng)疾(jí)病的作用，因此(cǐ)越(yuè)来越受到人们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如(rú)果只有(yǒu)难清(qīng)理的地方必须清(qīng)理，清理不了的(de)接缝可以用(yòng)软毛牙(yá)刷(shuā)或者其他(tā)专用工(gōng)具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的解决方法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部分(fēn)去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来越(yuè)透(tòu)明(míng)但不碎(suì)，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要(yào)保证完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容(róng)易造(zào)成熟后(hòu)松散变质的情况。

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