紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)以及(jí)紫菜是不(bù)是发(fā)物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物(wù)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上(shàng)产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋(yáng)农(nóng)业和(hé)出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋(dàn)白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁(měi)等微量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很高的营(yíng)养价(jià)值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿海(hǎi)农村(cūn)经济(jì)的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘具明显的(de)刺突，后者(zhě)由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道(dào)鲜美，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在食(shí)品和医药领域具有(yǒu)广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗凝血和(hé)降(jiàng)血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强的(de)吸收(shōu)氮磷(lín)和(hé)固(gù)定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的(de)修复和改善也有重要作(zuò)用(yòng)。

梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在(zài)寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但亚热带至(zhì)温(wēn)带海域(yù)的物种(zhǒng)多(duō)样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵(zūn)循这个规(guī)律，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南(nán)沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它(tā)们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到北均(jūn)有其生(shēng)长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础，在(zài)中国(guó)形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培品(pǐn)种，产量(liàng)约占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区主要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江(jiāng)苏南通和连(lián)梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在江苏和山东，产(chǎn)量(liàng)和出口量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生(shēng)素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂(zhī)等(děng)作(zuò)用。

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