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桂(guì)林是属于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一(yī)个(gè)地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是广西(xī)壮族自治(zhì)区(qū)管辖的(de)一个(gè)地(dì)级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大米，是禾本(běn)目(mù)禾(hé)本科稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可(kě)食(shí)用。

　　大米是(shì)人类的主要(yào)粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一，全世界约(yuē)有二分之(zhī)一的人(rén)口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地(dì)区(qū)在亚(yà)洲和各(gè)地唐(táng)人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂(guì)林(lín)地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂(guì)林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋(jīn)力、不易断碎，最后用压榨破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗机将粉团压榨成一根根韧性极(jí)好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉(fěn)有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉(fěn)等(děng)几种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其(qí)风味独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤装入(rù)特制的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉切成薄(báo)片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料(liào)、熟油(yóu)等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己(jǐ)面前用过的小碗堆成(chéng)小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游(yóu)客(kè)均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四(sì)海(hǎ破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗i)了(le)。

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