可以把饺子放(fàng)入一个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻(dòng)后即可(kě)较轻松解开；

　　或(huò)者是放在(zài)常温(wēn)下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问(wèn)题，就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不(bù)粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先可(kě)以把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自然饺子不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是(shì)要注意蒸的(de)时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很(hěn)软(ruǎn)且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过(guò)程中(zhōng)，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可(kě)用勺子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快(kuài)，而(ér)粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在一起也不会(huì)有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。