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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的(de)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在冷(lěng)冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微生(shēng)物的活性都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在(zài)，这类(lèi)细菌即使是在温度很低的(de)情况下也同(tóng)样能正常繁殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)时间过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变(biàn)质的情况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝(shàn)的营养(yǎng)和口感都已经大大下降，此时继续食用的话(huà)价值不大，建议最(zuì)好还是不要吃(chī)了(le)。

黄鳝(shàn)多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时(shí)食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室(shì)里面保(bǎo)存(cún)，这(zhè)样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒(dú)性增强，不过也(yě)要(yào)尽(jǐn)快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀菌的(de)作用，因此(cǐ)，刚(gāng)杀(shā)死的(de)黄鳝可以撒上一(yī)些(xiē)食用盐，然后再(zài)放(fàng)置在阴凉通风的地(dì)方，也能够保存一段时(shí)间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子(zi)里面，然(rán)后(hòu)再(zài)放(fàng)入(rù)一些冰块，这样的作用如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗是降低温度，黄鳝在低温的环(huán)境下可(kě)以(yǐ)保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)富含蛋白(bái)质的食物(wù)，有(yǒu)滋(zī)养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨酸会快(kuài)速的(de)分解成(chéng)有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长(zhǎng)，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也会(huì)很(hěn)快变质，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量(liàng)能(néng)淹(yān)过黄鳝就可(kě)以(yǐ)，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如果(guǒ)装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太(tài如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗)矮，在上(shàng)面加(jiā)个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡(jī)蛋(dàn)清在(zài)水(shuǐ)中维持其营养，黄(huáng)鳝在(zài)水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长，还可以将(jiāng)身体里面的(de)杂质和(hé)废弃物(wù)排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一(yī)般是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物(wù)，而(ér)冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家用冰箱(xiāng)经常需要打(dǎ)开，很不利(lì)于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角落抓斗(dòu)抓不住，死在(zài)里面也没有人(rén)知道(dào)，到(dào)时候很(hěn)不好清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对生(shēng)存(cún)的环境(jìng)很挑剔，在保存(cún)期间(jiān)要时刻关注黄鳝的(de)状态(tài)，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了(le)，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非(fēi)常有害。

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