大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃，新鲜(xiān)的(de)大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘(táng)一定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的(de)地方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观(guān)察生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上(shàng)3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用(yòng)冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿度，来保持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三(sān)口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日(rì)的话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关节(jié)，轻(qīng)轻向(xiàng)上(shàng)一挑(tiāo)，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的(de)一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子(zi)后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大(dà)小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来(lái)，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太(tài)久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么油焖就自(zì)由发挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味(wèi)了(le)，制(zhì)作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不(bù)吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难免会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就(jiù)难(nán)免(miǎn)会(huì)有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个(gè)品种，但(dàn)基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的(de)器官都在(zài)贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大(dà)部分躯(qū)体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一节一节的(de)并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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