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破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉(ròu)吗(ma)，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机(jī)是料理(lǐ)机、果汁(zhī)机(jī)、豆(dòu)浆机等(děng)机器(qì)的(de)升级版，一(yī)般是可(kě)以用(yòng)来绞肉的，但(dàn)是绞肉一般不需(xū)要打得那么碎，所(suǒ)以(yǐ)不需要用(yòng)那么高(gāo)的转速，而(ér)且破壁机的刀片(piàn)一般是(shì)钝刀，所(suǒ)以打出来的肉馅也(yě)会更加细腻(nì)有弹性。

　　但是因为肉具有一定(dìng)的腥味，所以在(zài)绞肉(ròu)的时候建议最好是用另外的杯(bēi)子，避免(miǎn)和打果(guǒ)汁(zhī)、豆浆(jiāng)的杯(bēi)子用同一个。

破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁(bì)机(jī)可以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁机可以用来(lái)绞肉，但是(shì)使用过程中(zhōng)不能加(jiā)水(shuǐ)。

　　再就是(shì)破壁机不(bù)是专门(mén)的绞(jiǎo)肉机(jī)器，所以每次(cì)加入的肉量不能太多(duō)，需要分(fēn)几次进(jìn)行(xíng)，最好将肉切(qiè)得小(xiǎo)一些(xiē)，将食(shí)材(cái)放(fàng)入破(pò)壁机(jī)之前(qián)需要进行(xíng)适当(dāng)的摔打，这样打出来的肉泥(ní)更有质感(gǎn)和弹性，绞(jiǎo)肉(ròu)时最好用(yòng)搅(jiǎo)拌棒使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震动会比(bǐ)较厉(lì)害。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　注意(yì)事项：

　　破壁机的使用过程中的电(diàn)压是比较强的，所(suǒ)以这个时候还要注意的一个(gè)问题就是用电的安(ān)全，还有破(pò)壁机是一个靠转速来工作的电器，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)运行的过程中会(huì)产生热量，所(suǒ)以要(yào)想很好的保护自己的破(pò)壁机的话，就一定要好好的使用，最好可(kě)以在较短的(de)时间(jiān)里(lǐ)操作完。

　　如果要(yào)连续的工作最好也是可以休息缓(huǎn)冲一下，这也是(shì)一(yī)种保养(yǎng)。

　　在在工作的时候一定(dìng)不能处于一个干烧的状态，这(zhè)样非常(cháng)的容(róng)易烧坏，然后(hòu)就会(huì)完全坏掉，在使用的时候一定要给破(pò)壁(bì)机(jī)加满水，在(zài)温度比较高的时候中国人去巴基斯坦安全吗(hòu)就不要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考资(zī)料来源：百度(dù)百科(kē)-破(pò)壁机

　　参考资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-四招(zhāo)调出好肉(ròu)馅

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