大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)，大明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层(céng)，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在通(tōng)风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方(fāng)便(biàn)，水源(yuán)充足(zú)无污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字利于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来(lái)，在(zài)里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入(rù)里面后(hòu)，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持(chí)一(yī)定的湿度，来保持(c稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字hí)基围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃(chī)的(de)话(huà)，用小一(yī)点的(de)饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒就能(néng)把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身(shēn)体的第(dì)二个(gè)关节处(chù)，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要(yào)太大也(yě)不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大(dà)小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时(shí)保鲜(xiān)盒(hé)的大(dà)小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大小就差不(bù)多，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存时(shí)间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也(yě)很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空(kōng)包装袋和包装机(jī)的话完全(quán)可(kě)以选择这种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气(qì)就(jiù)难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌(jūn)的(de)含量也(yě)会大大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染的几率也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节(jié)肢动物，大多生(shēng)活(huó)在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝类是一(yī)种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着不拒，因为(wèi)两者(zhě)都(dōu)是美味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的(de)器官都在(zài)贝壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部还(hái)有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳(ké)只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)大块(kuài)。

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