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含盐率怎么求公式,含盐率怎(zěn)么求(qiú)百分比

  含盐率=盐的数(shù)量(liàng)除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐(yán)是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠(nà)为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分,从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质(zhì)以及其他(tā)元素。

  盐在化学中,是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子,属(shǔ)于化合物,溶于水会(huì)离解出所有的离子(zi)。

  复(fù)盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界(jiè)中广泛存在,如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复(fù)盐(yán)分数的导数公式口诀,分数的导数公式推导

含(hán)盐率怎么求(qiú)(公式)

  含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%

  1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分,从海(hǎi)带冲(chōng)水、地(dì)下(xià)岩(矿)盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水(shuǐ)(盐)水中提取的加工过的(de)食(shí)用盐(yán),不含(hán)低钠盐(yán)。

  食盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量(liàng)的(de)水和杂质以及其他(tā)元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(zi)(NH4,属(shǔ)于化合蠢颤歼物,溶于水会离解出所有的离(lí)子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制(zhì)得。

  在自然界中广泛存在,如明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不同(tóng)颜色(sè)的盐对应(yīng)不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如(rú)铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(例如(rú)六水(shu分数的导数公式口诀,分数的导数公式推导ǐ)合氯(lǜ)化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯化(huà)钠、硫酸镁),粉(fěn)末(mò)状时为白色

  2、盐的物理性(xìng)质:

  (1)味(wèi)道(dào):

  不(bù)同的盐(yán)可(kě)以激发不同的味(wèi)觉,例(lì)如咸(xián)味(氯化钠)、甜(tián)味(wèi)(乙酸铅(qiān)[2],若食用会(huì)导致铅中(zhōng)毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫(liú)酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐(强(qiáng)盐)是(shì)不(bù)可挥(huī)发的(de),且没有气味。

  而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会根据(jù)共轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生(shēng)不(bù)同的气味(例(lì)如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道(dào),氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等(děng)),此(cǐ)外弱酸(suān)或(huò)弱碱(jiǎn)盐还会挥发(fā)和分解,并且由于水解反应和(hé)弱盐合(hé)成的(de)反应(yīng)是可逆反应,因此当有(yǒu)水分存在(zài)时会(huì)加速(sù)弱(ruò)盐的(de)分解。

  (3)溶解度

  许多(duō)离子化合物都可以(yǐ)溶解在水或是(shì)类(lèi)似(shì)的溶(róng)剂中,化合物的溶(róng)解度和组成的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都有关,因此(cǐ)有一(yī)特定的关系。

  阳离子当(dāng)中(zhōng),所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水;而(ér)阴(yīn)离子(zi)中(zhōng),硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离(lí)子的盐类(lèi)可在分数的导数公式口诀,分数的导数公式推导水中溶解(jiě)。

  除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

  不过若(ruò)离子之间的键结很强,产生(shēng)高度稳定的固体,在水中也(yě)就不(bù)易溶(róng)解,例如大部(bù)份的碳酸盐(yán)就不(bù)溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等(děng)。

  参考资(zī)料来源:百度百科 - 盐

  参(cān)考资料(liào)来源:百度(dù)百科 - 化学方程式

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